• Продуктивність і технологія: Новий гібридний привід забезпечує ефективну та безобслуговувальну передачу потужності для будь-якого виду нарізки.
• Охолодження: Ефективна система охолодження двигуна запобігає перегріванню мотора та продукту для нарізки.
• Компактність і потужність: Компактна конструкція у формі літери L шириною всього 305 мм дозволяє високу продуктивність нарізки та гнучке кріплення аксесуарів.
• Підходить для всіх видів нарізки: Вузький корпус двигуна, знімний скребок для ножа та закрита кришка ножа роблять слайсер універсальним у використанні.
• Швидке очищення: Ніж і поверхні легко доступні, кришка та скребок легко знімаються, платформа відкидається на 90°.

Професійний універсальний слайсер для різноманітного використання

Graef Concept 25 — це професійний універсальний слайсер, який ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Він легко нарізає ковбаси, м’ясо, сир, хліб, овочі та фрукти, забезпечуючи максимальну гнучкість при приготуванні різноманітних страв. Завдяки компактній конструкції він займає мінімум місця та оптимально вписується в будь-яке кухонне середовище.

Надійна техніка та точність різання

Високоякісний, твердо-хромований ніж діаметром 250 мм гарантує чисті та рівномірні зрізи. Довжина зрізу 250 мм дозволяє нарізати навіть великі продукти. Товщину зрізу можна точно та легко налаштувати до 20 мм, що забезпечує індивідуальне регулювання під різні види продуктів. Гібридний привід забезпечує потужну та безобслуговувану передачу навіть при тривалій роботі. Додатково ефективна система охолодження двигуна подовжує термін служби пристрою.

Висновок та сфери застосування

Цей універсальний слайсер вражає своєю міцною конструкцією та багатофункціональністю у професійних кухнях. Він ідеально підходить для закладів громадського харчування, кейтерингових компаній та роздрібної торгівлі, які цінують точність і ефективність нарізки. Поєднання компактного дизайну, потужного приводу та простоти використання робить його незамінним помічником у щоденній роботі.

• ⚠️ Усі особи, які займаються встановленням, експлуатацією, технічним обслуговуванням та ремонтом машини, повинні бути належним чином навчені.
• ⚠️ Передбачайте регулярні повторні навчання.
• ⚠️ Забороняється знімати, змінювати або робити неефективними захисні пристрої.

• Вимкнути машину та додатково витягти мережеву вилку.
• Машину необхідно ретельно очищати принаймні один раз на день.
• Знімні деталі ніколи не мити в посудомийній машині!