Газовий харчоварильний котел - 55 л - 15,5 кВт - прямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB879HПідлогове обладнання - Глибина: 700

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

3.179,99 € ^*

RRP 6 199,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 179,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газовий харчоварильний котел - 55 л - 15,5 кВт - прямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB879HПідлогове обладнання - Глибина: 700

Оцініть прямо зараз

3 179,99 EUR ^*

RRP 6 199,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 179,99 EUR

Аксесуари (2)

Запчастини (1)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та якості.
Швидкий час розігріву: Тепло безпосередньо передається до продукту, що робить приготування ефективнішим.
Високі температури: Дозволяє швидко обсмажувати м’ясо для досягнення оптимальних результатів смаження.

Опис

Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
Кришка з пружинним механізмом розвантаження
Прямий нагрів
Запальник з п’єзоелектричним підпалом
Водяний кран та вилив для наповнення і промивання
Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 700"

Міцний газовий кулінарний казан для професійного використання

Газовий кулінарний казан об’ємом 55 літрів та потужністю 15,5 кВт вражає своєю прямою системою нагріву, що забезпечує швидку та ефективну передачу тепла. Оснащений кришкою з пружинним механізмом розвантаження та виготовлений з високоякісних матеріалів, таких як нержавіюча сталь AISI-304 та AISI-316, він пропонує довговічне та гігієнічне рішення для вимогливих кухонних середовищ. П’єзоелектричний підпал із силіконовим захистом забезпечує просту та безпечну експлуатацію.

Універсальність і безпека для професійного застосування

Цей кулінарний казан ідеально підходить для гастрономії завдяки наявності термоелемента безпеки, який автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я. Практичні функції, такі як водяний кран та зливний кран, полегшують наповнення і очищення. Комбінування з іншими продуктами серії "Lorenzo 700" забезпечує гнучкі варіанти використання. Завдяки регульованим по висоті ніжкам з нержавіючої сталі та індикатору роботи казан ідеально відповідає потребам професійних користувачів.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
Хочемо зазначити, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

Прибирання та обслуговування

Дати охолонути котлу та лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або миючі засоби, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняний наліт для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Після очищення завжди залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина	800 mm
Глибина	714 mm
Висота	900 mm

Розміри діжі

Діаметр	400 mm
Глибина котла	470 mm

Детальніше

Об'єм	55 l
Об'єм чаші	470 l
Нагрів	Тиск пари 0,5 bar
Зливний кран	1,5 Zoll

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	15,50 kW

Середнє споживання

Ккал/год	13.330
БТЕ/год	52.886
Газ пропан (G30 / G31)	1,22 кг/г
Природний газ H (G20)	1,64 м³/год
Природний газ L (G25)	1,91 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	94 kg
Вага нетто	113 kg