Газовий харчоварильний котел - 55 л - 15,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU GKB879TПідлогове обладнання - Глибина: 700
Оцініть прямо зараз
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
4.529,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 529,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Газовий харчоварильний котел - 55 л - 15,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU GKB879TПідлогове обладнання - Глибина: 700
Оцініть прямо зараз
4 529,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 529,99 EUR
Аксесуари (2)
Запчастини (1)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Якість та обробка відповідають високим стандартам. Це забезпечує довговічність та надійність.
- Абсолютно делікатне: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, що практично запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно з боковими стінками, що гарантує оптимальну якість приготування.
- Ідеально для тривалого приготування: Особливо підходить для підтримання тепла, тушкування або виробництва за технологією "Cook & Chill", що забезпечує гнучкість у процесі приготування.
- Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти, що економить час і зусилля.
Опис
- Двошаровий варильний казан
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
- Кришка з пружинним механізмом розвантаження
- Непряма система нагріву
- Димар із захистом від бризок
- Пальник з підпалом Piezo
- Кран для води та злив для наповнення і промивання
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 700"
Ефективний газовий варильний казан для професійних кухонь
Газовий варильний казан об’ємом 55 літрів та потужністю 15,5 кВт оснащений непрямою системою нагріву, що забезпечує дбайливий і рівномірний розподіл тепла. Оснащений двошаровим корпусом із нержавіючої сталі (AISI-304) та дном із AISI-316, він гарантує довговічність і гігієнічність. Кришка з пружинним механізмом розвантаження забезпечує зручність у використанні та безпечну експлуатацію. Вбудований підпал Piezo із силіконовим захистом забезпечує надійне запалювання пальника.Універсальне застосування та максимальна безпека в гастрономії
Цей варильний казан ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях та кейтерингових підприємствах. Завдяки термоелементу безпеки, який автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я, забезпечується найвищий рівень безпеки. Практичний кран та злив полегшують наповнення та промивання ємності. Завдяки регульованим по висоті ніжкам із нержавіючої сталі та можливості комбінування з серією "Lorenzo 700", казан можна гнучко адаптувати до різних робочих умов. Димар із захистом від бризок забезпечує чисту експлуатацію.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
- Хочемо зазначити, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
Прибирання та обслуговування
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 900 mm |
Розміри діжі
| Діаметр | 400 mm |
|---|---|
| Глибина котла | 470 mm |
Детальніше
| Об'єм | 55 l |
|---|---|
| Об'єм чаші | 0,57 m³ |
| Нагрів | Тиск пари 0,5 bar |
| Зливний кран | 1,5 Zoll |
Значення підключення
| Підключення | газ |
|---|---|
| Потужність | 15,50 kW |
| Середня потужність за 24 години | 4,65 kW |
Середнє споживання
| Ккал/год | 13.330 |
|---|---|
| БТЕ/год | 52.886 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 1,22 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 1,64 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 1,91 m³/h |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 108 kg |
| Вага нетто | 97,20 kg |
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >