Jetzt bewerten

Газовий харчоварильний котел - 400 л - 45,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - 1370 Глибина

Art.-Nr. KKGOZ400

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

7 634,99 EUR ^*

UVP 15 706,99 EUR

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 7 634,99 EUR

Газовий харчоварильний котел - 400 л - 45,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Jetzt bewerten

Art.-Nr. KKGOZ400

Підлогове обладнання - 1370 Глибина

7 634,99 EUR ^*

UVP 15 706,99 EUR

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 7 634,99 EUR

Zubehör (2)

Produktvorteile

Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, завдяки чому молоко, супи або пюре практично не пригоряють.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно зі стінками, що забезпечує постійну температуру.
Ідеально для тривалого приготування: Підходить для підтримання тепла, тушкування або для виробництва за методом «Cook & Chill», що забезпечує широкий спектр застосування.
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо простої промивки та протирання.

Beschreibung

Двошаровий варильний казан
Непрямий нагрів
Кришка з пружинним механізмом
Димар із захистом від бризок
Кран і випуск для наповнення та промивання ємності

Міцний газовий варильний казан для професійних кухонь

Газовий варильний казан об’ємом 400 літрів забезпечує потужний непрямий нагрів 45 кВт, який гарантує рівномірне та дбайливе нагрівання. Виготовлений із високоякісної нержавної сталі AISI-304, казан забезпечує тривалий термін служби та оптимальну гігієну. Кришка з пружинним механізмом полегшує експлуатацію та забезпечує надійне закриття. Додатково димар із захистом від бризок запобігає небажаному розбризкуванню та підвищує безпеку на робочому місці.

Ефективне використання та різноманітність застосувань

Цей стаціонарний варильний казан ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях і гастрономічних закладах. Вбудовані функції безпеки, такі як термопара для контролю полум’я та термостат безпеки, гарантують безпечну експлуатацію. За допомогою манометра ви постійно контролюєте тиск, а кран і випуск полегшують наповнення та промивання ємності. Регульовані по висоті ніжки з нержавної сталі забезпечують стабільне та гнучке розміщення. Просте керування та потужний пальник із нержавної сталі роблять цей варильний казан незамінним помічником на професійній кухні.

Installation & Bedienung

⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
Хочемо звернути вашу увагу на те, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

Reinigung & Pflege

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Technische Daten

Розміри

Ширина	1.110 mm
Глибина	1.370 mm
Висота	1.020 mm

Розміри діжі

Діаметр	900 mm
Висота внутрішні розміри	650 mm

Детальніше

Місткість	400 l
Підключення холодної води	3/4"
Підключення гарячої води	3/4"

Значення підключення

Підключення	газ
Підключення газу	3/4"
Потужність	45 kW

Середнє споживання

Ккал/год	153540
БТЕ/год	38700
Газ пропан (G30 / G31)	3,54 кг/г
Пропан ( G30 )	3,54 кг/год
Природний газ H (G20)	4,75 м³/год

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	230 kg
Вага нетто	209 kg