Газовий харчоварильний котел - 300 л - 40,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU KKGOZ300Підлогове обладнання - 1100 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

7.199,99 € ^*

RRP 14 799,99 EUR

Час доставки: 9 - 10 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 199,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газовий харчоварильний котел - 300 л - 40,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU KKGOZ300Підлогове обладнання - 1100 Глибина

7 199,99 EUR ^*

RRP 14 799,99 EUR

Час доставки: 9 - 10 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 199,99 EUR

Переваги продукту

Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, тому молоко, супи або пюре практично не пригоряють. Це забезпечує делікатне приготування чутливих страв.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно з бічними стінками. Це гарантує постійну температуру.
Ідеально для тривалого приготування: Котел ідеально підходить для збереження тепла, тушкування або для виробництва за методом "Cook & Chill". Це забезпечує гнучкі можливості використання в гастрономії.
Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та витерти. Це економить час і зусилля при прибиранні.

Опис

Двошаровий варильний казан
Непряма система нагрівання
Кришка з пружинним механізмом для полегшення відкривання
Димар із захистом від розбризкування
Кран і злив для наповнення та промивання ємності

Високоякісний газовий варильний казан для професійних кухонь

Газовий варильний казан з об’ємом 300 літрів і потужністю 40 кВт вражає своєю непрямою системою нагрівання, яка забезпечує дбайливий і рівномірний нагрів. Оснащений двошаровим казаном із нержавіючої сталі AISI-304, він гарантує оптимальну теплоізоляцію та довговічність. Кришка з пружинним механізмом забезпечує легкість у використанні та безпечну експлуатацію. Димар із захистом від розбризкування запобігає небажаному виходу рідин і пари.

Ефективне використання та різноманітність застосувань

Казан ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях та харчовій промисловості. Вбудована система безпеки з термоелементом контролює полум’я та автоматично перекриває подачу газу, забезпечуючи максимальний рівень безпеки. Крім того, кран і злив із хромованої латуні полегшують наповнення та очищення ємності. Завдяки регульованим за висотою ніжкам із нержавіючої сталі та манометру для контролю тиску, стаціонарний апарат забезпечує гнучке та надійне використання.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

Прибирання та обслуговування

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.100 mm
Глибина	1.100 mm
Висота	912 mm

Розміри діжі

Діаметр	900 mm
Глибина	530 mm

Детальніше

Об'єм	300 l
Підключення холодної води	3/4 Zoll
Підключення гарячої води	3/4 Zoll

Значення підключення

Підключення	газ
Підключення газу	3/4 Zoll
Потужність	40 kW

Середнє споживання

Ккал/год	34.400
БТЕ/год	136.480
Газ пропан ( G30 / G31 )	3,15 kg/h
Пропан газ ( G30 )	3,15 kg/h
Природний газ H ( G20 )	4,23 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	199 kg
Вага нетто	199 kg