Jetzt bewerten

Газовий харчоварильний котел - 200 л - 34,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

Art.-Nr. GKB899HI200D

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

12 392,99 EUR ^*

UVP 23 901,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 12 392,99 EUR

Газовий харчоварильний котел - 200 л - 34,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Jetzt bewerten

Art.-Nr. GKB899HI200D

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

12 392,99 EUR ^*

UVP 23 901,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 12 392,99 EUR

Zubehör (2)

Produktvorteile

Виготовлено в Італії: Висока якість і обробка гарантують надійність і довговічність продукту.
Абсолютно делікатне: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню чутливих продуктів, таких як молоко, супи або пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру та рівномірне приготування.
Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримки тепла, тушкування та виробництва за технологією Cook & Chill.
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню, зазвичай достатньо простої промивки та протирання.

Beschreibung

Двошаровий паровий котел під тиском
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
Вентиляція парів приготування через інтегрований димохід
Кран і вилив для наповнення та промивання резервуара
Можливість комбінування з іншими виробами серії: "Lorenzo 900"

Професійний газовий паровий котел під тиском для різноманітних застосувань

Газовий паровий котел під тиском з об’ємом 200 літрів забезпечує непрямий нагрів потужністю 34,5 кВт, що гарантує ефективний та рівномірний розподіл тепла. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 та оснащений двошаровим паровим котлом під тиском, він забезпечує довговічність і безпеку. Інтегрована вентиляція через димохід забезпечує безпечне відведення парів приготування. Поєднання німецької електроніки та нагрівальних елементів підкреслює високу якість і надійність пристрою.

Ефективність і безпека для професійного використання

Цей паровий котел ідеально підходить для професійного застосування, оскільки оснащений термоелементом безпеки, який автоматично припиняє подачу газу у разі згасання полум’я. Простота експлуатації забезпечується краном і виливом для наповнення та промивання. Завдяки екологічній та енергозберігаючій технології та міцній конструкції з нержавіючої сталі він ідеально підходить для тривалої експлуатації в гастрономії та харчовій промисловості. Комбінування з іншими виробами серії "Lorenzo 900" підвищує гнучкість у роботі.

Installation & Bedienung

⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему, щоб забезпечити максимальну ефективність та оптимальне використання продукту.

Reinigung & Pflege

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Technische Daten

Розміри

Ширина	1.000 mm
Глибина	1.150 mm
Висота	1.063 mm

Розміри діжі

Діаметр	750 mm
Глибина	520 mm

Детальніше

Об'єм	200 l
Зливний кран	Nein дюйм

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	34,50 kW

Середнє споживання

Ккал/год	29.670
БТЕ/год	117.714
Газ пропан (G30 / G31)	2,70 кг/г
Природний газ H (G20)	3,65 м³/год
Природний газ L (G25)	4,26 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	340 kg
Вага нетто	340 kg