Газовий харчоварильний котел - 200 л - 34,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB899HI200DПідлогове обладнання - 1150 Глибина

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

11.899,99 € ^*

RRP 24 499,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 11 899,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газовий харчоварильний котел - 200 л - 34,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB899HI200DПідлогове обладнання - 1150 Глибина

Оцініть прямо зараз

11 899,99 EUR ^*

RRP 24 499,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 11 899,99 EUR

Аксесуари (2)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Висока якість та обробка забезпечують надійність і довговічність продукту.
Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню чутливих продуктів, таких як молоко, супи чи пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру та рівномірне приготування.
Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією Cook & Chill.
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо простої промивки та протирання.

Опис

Двошаровий паровий котел під тиском
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
Вентиляція парів приготування через вбудований димар
Кран і вилив для наповнення та промивання резервуара
Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Професійний газовий паровий котел під тиском для різноманітних застосувань

Газовий паровий котел під тиском об’ємом 200 літрів забезпечує непрямий нагрів потужністю 34,5 кВт, що гарантує ефективний та рівномірний розподіл тепла. Виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 та оснащений двошаровим котлом під тиском, він забезпечує довговічність і безпеку. Вбудована вентиляція через димар забезпечує безпечний відвід парів приготування. Поєднання німецької електроніки та нагрівальних елементів підкреслює високу якість і надійність пристрою.

Ефективність і безпека для професійного використання

Цей котел ідеально підходить для професійної сфери, оскільки оснащений термоелементом безпеки, який автоматично припиняє подачу газу у разі згасання полум’я. Простота експлуатації забезпечується краном і виливом для наповнення та промивання. Завдяки екологічній та енергозберігаючій технології і міцній конструкції з нержавіючої сталі, він ідеально підходить для тривалої експлуатації в гастрономії та харчовій промисловості. Комбінація з іншими продуктами серії "Lorenzo 900" підвищує гнучкість роботи.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему, щоб забезпечити максимально можливу продуктивність та оптимальне використання продукту.

Прибирання та обслуговування

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.000 mm
Глибина	1.150 mm
Висота	1.063 mm

Розміри діжі

Діаметр	750 mm
Глибина	520 mm

Детальніше

Об'єм	200 l
Зливний кран	Nein дюйм

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	34,50 kW

Середнє споживання

Ккал/год	29.670
БТЕ/год	117.714
Газ пропан (G30 / G31)	2,70 кг/г
Природний газ H (G20)	3,65 м³/год
Природний газ L (G25)	4,26 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	340 kg
Вага нетто	340 kg