Jetzt bewerten

Газовий харчоварильний котел - 200 л - 34,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

Art.-Nr. GKB899HI200

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

10 643,99 EUR ^*

UVP 21 155,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 10 643,99 EUR

Газовий харчоварильний котел - 200 л - 34,5 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Jetzt bewerten

Art.-Nr. GKB899HI200

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

10 643,99 EUR ^*

UVP 21 155,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 10 643,99 EUR

Zubehör (2)

Produktvorteile

Виготовлено в Італії: Високоякісне виконання гарантує довговічність та надійність продукту.
Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню чутливих страв, таких як молоко, супи або пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається по всьому периметру, що забезпечує постійну температуру і покращує якість страв.
Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування або для виробництва за технологією "Cook & Chill", що забезпечує різноманітність застосувань.
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо простого промивання та протирання, що економить час і зусилля.

Beschreibung

Двошаровий варильний котел
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
Вентиляція парів варіння через інтегрований димохід
Кран та випуск для наповнення та промивання ємності
Можна комбінувати з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Ефективний газовий варильний котел для професійних кухонь

Газовий варильний котел з об'ємом 200 літрів забезпечує непрямий нагрів потужністю 34,5 кВт, що гарантує рівномірний і дбайливий нагрів. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 з дном із нержавіючої сталі AISI-316, він гарантує довговічність і гігієнічність. Двошарова конструкція підтримує збереження тепла та підвищує енергоефективність. Інтегрований димохід забезпечує безпечну вентиляцію парів варіння.

Надійна безпека та зручність у використанні

Котел оснащений термоелементом безпеки, який автоматично перекриває подачу газу у випадку згасання полум’я, що підвищує безпеку експлуатації. Додаткові функції, такі як п’єзо-запалювання з силіконовим захистом, термостат безпеки та індикатор роботи, полегшують керування. Практичний кран і випуск дозволяють легко наповнювати та промивати ємність. Ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та харчовому виробництві.

Installation & Bedienung

⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної ефективності та оптимального використання продукту.

Reinigung & Pflege

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Technische Daten

Розміри

Ширина	1.000 mm
Глибина	1.150 mm
Висота	1.068 mm

Розміри діжі

Діаметр	750 mm
Глибина	520 mm

Детальніше

Об'єм	200 l
Зливний кран	Nein дюйм

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	34,50 kW

Середнє споживання

Ккал/год	29.670
БТЕ/год	117.714
Газ пропан (G30 / G31)	2,70 кг/г
Природний газ H (G20)	3,65 м³/год
Природний газ L (G25)	4,26 m³

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	320 kg
Вага нетто	320 kg