Газовий харчоварильний котел - 150 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB899HI150DПідлогове обладнання - Глибина: 900

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.966,99 € ^*

RRP 11 815,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 966,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газовий харчоварильний котел - 150 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB899HI150DПідлогове обладнання - Глибина: 900

Оцініть прямо зараз

5 966,99 EUR ^*

RRP 11 815,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 966,99 EUR

Аксесуари (3)

Запчастини (2)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та надійність.
Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
Ідеально для тривалого приготування: Ідеально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за методом Cook & Chill.
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо просто промити та протерти.

Опис

Двостінний паровий котел під тиском
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
Вентиляція парів приготування через вбудований димохід
Кран і вилив для наповнення та промивання резервуара
Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Високоякісний газовий паровий котел під тиском для професійного використання

Газовий паровий котел під тиском об’ємом 150 літрів вражає своєю непрямою системою нагріву потужністю 20,9 кВт, яка забезпечує ефективний та рівномірний розподіл тепла. Оснащений двостінним котлом з нержавіючої сталі (AISI-304 та AISI-316), він гарантує довговічність та оптимальну гігієну. Вбудована вентиляція через димохід забезпечує безпечне відведення пари, а пружинно розвантажена кришка та гвинтові кріплення полегшують експлуатацію.

Універсальність застосування та високий рівень безпеки

Цей паровий котел під тиском ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та харчовій промисловості. За допомогою термоелемента безпеки подача газу автоматично припиняється у разі згасання полум’я, що гарантує максимальний рівень безпеки. Серед інших переваг — п’єзо-запальник, манометр для контролю тиску та кран для наповнення та промивання. Комбінація з іншими продуктами серії "Lorenzo 900" дозволяє гнучко розширювати обладнання.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
Хочемо звернути вашу увагу на те, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

Прибирання та обслуговування

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина	800 mm
Глибина	900 mm
Висота	1.114 mm

Розміри діжі

Діаметр	600 mm
Глибина	540 mm

Детальніше

Об'єм	150 l
Зливний кран	Ja дюйм

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	20,90 kW
Середня потужність (кВт/24 год)	6,27 кВт

Середнє споживання

Ккал/год	17.974
БТЕ/год	71.311
Газ пропан (G30 / G31)	1,64 кг/г
Природний газ H (G20)	2,22 м³/год
Природний газ L (G25)	2,58 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	170 kg
Вага нетто	170 kg