Jetzt bewerten
Газовий харчоварильний котел - 150 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Art.-Nr. GDKB150I
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 6 638,99 EUR
Газовий харчоварильний котел - 150 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GDKB150I
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 6 638,99 EUR
Zubehör (3)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та якості.
- Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню чутливих страв, таких як молоко або супи.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією "Cook & Chill".
- Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Beschreibung
- З холодним і гарячим водяним краном
- Непрямий нагрів
- Нагрівання низькотемпературною парою
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- Можна комбінувати з іншими продуктами серії: «Paolo 900»
Ефективний газовий варильний казан для професійного використання
Цей варильний казан об’ємом 150 літрів забезпечує непрямий нагрів за допомогою низькотемпературної пари тиском 0,5 бар, що гарантує дбайливий і рівномірний нагрів. Оснащений міцним нагрівальним елементом із сталі Incoloy та корпусом із високоякісної нержавної сталі AISI-304, пристрій забезпечує довговічність і дотримання гігієнічних стандартів. Вбудовані холодний і гарячий водяні крани дозволяють гнучко подавати воду безпосередньо до казана.Універсальність і безпека для професійного застосування
Варильний казан оснащений термоелементом безпеки, який автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я — важлива функція для безпечної експлуатації. Ручне регулювання кріплень і зливний кран із хромованої латуні підвищують зручність використання. Ідеально комбінується з іншими продуктами серії «Paolo 900», цей казан чудово підходить для гастрономії, великих кухонь і промислових застосувань, що потребують надійної та ефективної варильної техніки.Installation & Bedienung
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему, щоб забезпечити максимальну ефективність та оптимальне використання продукту.
Reinigung & Pflege
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.114 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Детальніше
| Об'єм | 150 l |
|---|---|
| Товщина підлоги | 20/10 |
| Товщина стінки | 15/10 |
| Пристрій послідовності | 2 дюйм |
Значення підключення
| Режим роботи | Газовий |
|---|---|
| Потужність | 20,90 kW |
| Потужність струму | 30 Watt |
| Напруга | 230В |
| Частота | 50 Hz |
| Фаза(и) | 1N/PE |
Середнє споживання
| Ккал/год | 17974 |
|---|---|
| БТЕ/год | 71311 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 1,64 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 2,22 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 2,58 м³/год |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага | 144 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 12.751,99 €*