Газовий харчоварильний котел - 100 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB899HI100Підлогове обладнання - Глибина: 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.094,99 € ^*

RRP 10 385,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 094,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газовий харчоварильний котел - 100 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU GKB899HI100Підлогове обладнання - Глибина: 900

5 094,99 EUR ^*

RRP 10 385,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 094,99 EUR

Аксесуари (3)

Переваги продукту

Вироблено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та якості.
Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається по всій поверхні, що забезпечує постійну температуру.
Ідеально для тривалого приготування: Оптимально для підтримки тепла, тушкування або для виробництва за технологією "Cook & Chill".
Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти.

Опис

Двошаровий варильний котел
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
Вентиляція парів варіння через інтегрований димар
Кран для води та вихід для наповнення і промивання резервуара
Можливість комбінації з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Високоякісний газовий варильний котел для професійних вимог

Газовий варильний котел з об’ємом 100 літрів та потужністю 20,9 кВт вражає своєю непрямою системою нагріву, яка забезпечує бережливий та рівномірний розподіл тепла. Оснащений двошаровим котлом з нержавіючої сталі (AISI-304) та дном з AISI-316, він гарантує виняткову довговічність та стійкість до корозії. Німецьке виробництво нагрівальних елементів та електроніки забезпечує найвищу якість та надійність у професійному використанні.

Багатофункціональність та простота експлуатації

Варильний котел обладнаний термоелементом безпеки, який автоматично перекриває подачу газу при згасанні полум’я, а також п’єзо-запалюванням із силіконовим захистом для безпечної та комфортної роботи. Практичні функції, такі як кран для води та зливний кран, полегшують наповнення та очищення. Інтегрована вентиляція димаря забезпечує ефективне відведення парів варіння. Завдяки низькому енергоспоживанню та екологічно чистій роботі цей варильний котел ідеально підходить для професійної гастрономії.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
Хочемо зазначити, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

Прибирання та обслуговування

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина	800 mm
Глибина	900 mm
Висота	1.068 mm

Розміри діжі

Діаметр	600 mm
Глибина	415 mm

Детальніше

Об'єм	100 l
Зливний кран	Ja дюйм

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	20,90 kW

Середнє споживання

Ккал/год	17.974
БТЕ/год	71.311
Газ пропан (G30 / G31)	1,64 кг/г
Природний газ H (G20)	2,22 м³/год
Природний газ L (G25)	2,58 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	152 kg
Вага нетто	152 kg