Газовий Харчоварильний котел - 100 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU GDKB100IПідлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

6.299,99 € *
RRP 13 099,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 299,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та матеріалів. Це забезпечує тривалий термін служби виробу.
  • Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, тому ніжні страви, такі як молоко або супи, не пригоряють. Завдяки цьому смак зберігається.
  • Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно зі стінками. Це гарантує постійний розподіл температури.
  • Ідеально для тривалого приготування: Оптимально для підтримки тепла, тушкування або виробництва за технологією «Cook & Chill». Це дозволяє готувати страви дбайливо та ефективно за часом.
  • Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо простої промивки та протирання. Це економить час і зусилля при прибиранні.

Опис

  • З холодним та гарячим краном
  • Непряма система нагріву
  • Нагрівання низькотисковою парою
  • Нагрівальний елемент з інколой-сталі
  • Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Paolo 900"

Ефективний газовий котел під тиском для професійних потреб

Газовий котел під тиском об’ємом 100 літрів забезпечує непрямий нагрів, що гарантує рівномірне та дбайливе прогрівання. Оснащений нагрівальним елементом з інколой-сталі, він забезпечує тривалий термін служби та високу корозійну стійкість. Нагрівання відбувається за допомогою низькотискової пари (0,5 бар), що забезпечує безпечне та енергоефективне використання. Корпус і дно виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що гарантує стабільність і гігієнічність.

Універсальність застосування та максимальна безпека

Ідеальний для професійного використання, котел оснащений термоелементами безпеки, які автоматично перекривають подачу газу у разі згасання полум’я. Комбінація крану з холодною та гарячою водою і зливного крану з хромованої латуні полегшує експлуатацію. Чотири вручну регульовані кріплення та регульований трьохпозиційний вимикач забезпечують широкий спектр застосувань у гастрономії та харчовій промисловості. Сумісність із серією "Paolo 900" дозволяє гнучко розширювати обладнання.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему, щоб забезпечити максимально можливу продуктивність та оптимальне використання продукту.

Прибирання та обслуговування

  • Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
  • Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
  • Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
  • У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
  • Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.114 mm
Робоча висота 900 mm

Детальніше

Об'єм 100 l
Товщина підлоги 20/10
Товщина стінки 15/10
Пристрій послідовності 2 дюйм

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Потужність 20,90 kW
Потужність струму 30 Watt
Напруга 230В
Частота 50 Hz
Фаза(и) 1N~/PE

Середнє споживання

Ккал/год 17.974
БТЕ/год 71.311
Газ пропан (G30 / G31) 1,64 кг/г
Природний газ H (G20) 2,22 м³/год
Природний газ L (G25) 2,58 м³/год

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага нетто 143 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >