Jetzt bewerten
Газовий Харчоварильний котел - 100 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Art.-Nr. GDKB100I
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 6 576,99 EUR
Газовий Харчоварильний котел - 100 л - 20,9 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GDKB100I
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 6 576,99 EUR
Zubehör (3)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виготовлення та якості. Це забезпечує тривалий термін служби продукту.
- Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, тому делікатні страви, такі як молоко або супи, не пригоряють. Завдяки цьому зберігається смак.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно зі стінками. Це гарантує постійний розподіл температури.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально для підтримання тепла, тушкування або для виробництва за методом «Cook & Chill». Це дозволяє готувати страви дбайливо та ефективно за часом.
- Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти. Це економить час і зусилля при прибиранні.
Beschreibung
- З холодними та гарячими водяними кранами
- Непряме нагрівання
- Нагрівання низькотисковою парою
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Paolo 900"
Ефективний газовий паровий котел під тиском для професійних вимог
Газовий паровий котел під тиском об’ємом 100 літрів забезпечує непряме нагрівання, що гарантує рівномірне та дбайливе прогрівання. Оснащений нагрівальним елементом із сталі Incoloy, він гарантує тривалий термін служби та високу корозійну стійкість. Нагрівання відбувається за допомогою низькотискової пари (0,5 бар), що забезпечує безпечне та енергоефективне використання. Корпус і дно виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що забезпечує міцність і гігієнічність.Універсальне застосування та максимальна безпека
Ідеально підходить для професійного використання, котел оснащений термоелементами безпеки, які автоматично перекривають подачу газу у разі згасання полум’я. Комбінація з холодними та гарячими водяними кранами та зливним краном із хромованої латуні полегшує експлуатацію. Завдяки чотирьом ручним регульованим кріпильним елементам і регульованому трьохпозиційному перемикачу котел пропонує широкі можливості застосування у гастрономії та харчовій промисловості. Сумісність із серією "Paolo 900" дозволяє гнучко розширювати систему.Installation & Bedienung
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему, щоб забезпечити максимальну ефективність та оптимальне використання продукту.
Reinigung & Pflege
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.114 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Детальніше
| Об'єм | 100 l |
|---|---|
| Товщина підлоги | 20/10 |
| Товщина стінки | 15/10 |
| Пристрій послідовності | 2 дюйм |
Значення підключення
| Режим роботи | Газовий |
|---|---|
| Потужність | 20,90 kW |
| Потужність струму | 30 Watt |
| Напруга | 230В |
| Частота | 50 Hz |
| Фаза(и) | 1N/PE |
Середнє споживання
| Ккал/год | 17974 |
|---|---|
| БТЕ/год | 71311 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 1,64 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 2,22 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 2,58 м³/год |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага | 143 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 13.064,99 €*