• Значна економія витрат у перший рік. Економія становить від 27,00 € до 75,00 € на день, від 650,00 € до 1.800,00 € на місяць та від 7.800,00 € до 21.600,00 € на рік.
• Інноваційний пальниковий дизайн у формі V. Тепло розподіляється більшою площею на м’ясо, що забезпечує швидше та рівномірніше приготування.
• Проста та інтуїтивно зрозуміла експлуатація. Зрозумілий сенсорний дисплей дозволяє індивідуально налаштовувати товщину нарізки, ритм різання, напрямок обертання та швидкість обертання.
• Практичний демонтаж і очищення. Важливі компоненти легко знімаються та придатні для миття в посудомийній машині для безпроблемного очищення.
• Датчики та попередньо збережені програми різання. Вони забезпечують точне нарізання конічних і гладких шаурмових шампурів.
• Можливість безперервної роботи 24 години на добу. Робот для шаурми може працювати цілодобово без перерв.

• Автоматичне та рівномірне нарізання
• Окремо регульовані газові пальники
• Швидкий та потужний нагрів
• Зменшує ручну працю
• Рівномірні розміри порцій та кращий калькуляційний контроль
• Велика потужність для закладів з високим потоком клієнтів
• Мотор розташований знизу для стабільного приводу шампура

Ефективне приготування донера з використанням найсучасніших технологій

Газовий донер-робот у V-подібній формі з 10 пальниками ідеально підходить для всіх видів донерного м’яса. Оснащений якісним сенсорним дисплеєм та окремою панеллю керування, він забезпечує максимальний контроль. Потужні газові пальники регулюються індивідуально, а відстань до шампура можна налаштувати вручну. Надійна конструкція з нержавної сталі, що легко очищується, гарантує тривалий термін служби навіть при інтенсивному використанні.

Професійна продуктивність для закладів з високим потоком клієнтів

З товщиною шампура 12 мм та змінною товщиною нарізки донер-робот забезпечує рівномірний розмір порцій. Додаткова програма для повторного заточування леза та аварійний вимикач підвищують безпеку експлуатації. Вбудований контейнер для збору жиру та надійний моторний привід забезпечують ефективну та гігієнічну роботу, що ідеально підходить для професійного використання у закладах громадського харчування з високим потоком відвідувачів.

• ⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
• Рекомендуємо використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
• Стандартне підключення до природного газу, пристрій може бути за бажанням переобладнаний для роботи на пропані.

• Перед чищенням повністю закрити газовий кран. Дати пристрою охолонути до теплої на дотик температури.
• Обертальний круглий ніж необхідно щовечора повністю розібрати. За ним накопичуються залишки м’яса та мікроби. Крім того, лезо має бути надзвичайно гострим для чистого розрізу.
• Нержавіючу сталь корпусу обприскати гастрономічним знежирювачем. Важливо: при цьому уникати обробки пальників/нагрівальних елементів (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Розчинений жировий наліт витерти вологою тканиною. Потім обов’язково протерти чистою тканиною насухо. Вологі поверхні з нержавіючої сталі у теплому приміщенні для швидкого харчування є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс для шампурів, щоб мотор не блокувався.