• Заощадження в перший рік: Щоденні заощадження від 27,00 € до 75,00 € призводять до місячних та річних економічних вигод від 650,00 € до 21 600,00 €.
• Пальниковий дизайн у формі V: Широке розподілення тепла забезпечує швидше та рівномірніше приготування м’яса.
• Просте та інтуїтивне керування: Зрозумілий сенсорний дисплей дозволяє індивідуально налаштовувати товщину нарізки, ритм різання, напрямок обертання та швидкість обертання.
• Легка розбірка та очищення: Важливі компоненти швидко знімаються та придатні для миття в посудомийній машині, що забезпечує просте очищення.
• Датчики та попередньо збережені програми нарізки: Точне нарізання конічних та гладких шпиць для донера підтримується інтелектуальними програмами.
• 24-годинна безперервна робота: Робот для донера розрахований на безперервне використання до 24 годин без перерви.

• Автоматичне та рівномірне нарізання
• Окремо регульовані газові пальники
• Швидкий та потужний нагрів
• Зменшує ручну працю
• Рівномірні розміри порцій та кращий розрахунок
• Велика продуктивність для закладів з високою прохідністю
• Мотор знизу для стабільного обертання шампура

Ефективне приготування донера з найсучаснішими технологіями

Газовий донер-робот у V-подібній формі з 14 індивідуально налаштованими газовими пальниками гарантує швидкий та рівномірний розподіл тепла для ідеальних результатів грилю. З максимальною потужністю 280 кг він оптимально підходить для професійного використання у закладах з високою прохідністю. Високоякісний сенсорний дисплей та окрема панель керування забезпечують просте та точне управління. Міцна конструкція з легкої в догляді нержавіючої сталі забезпечує довговічність та гігієнічність.

Універсальність та безпека для професійної роботи

Донер-робот оснащений термоелементом безпеки, який автоматично відключає подачу газу при згасанні полум’я. Ручний режим дозволяє продовжувати обертання шампура під час відключення електроенергії, що дає змогу продовжувати нарізання м’яса. Регульована товщина нарізки та додаткова програма для повторного заточування леза підвищують гнучкість. Вбудований контейнер для збору жиру та аварійний вимикач доповнюють професійне оснащення.

• ⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
• Рекомендуємо використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
• Стандартне підключення до природного газу, пристрій може бути за бажанням переобладнаний для роботи на пропані.

• Перед чищенням повністю закрити газовий кран. Дати пристрою охолонути до теплої на дотик температури.
• Обертальний круглий ніж необхідно щовечора повністю розібрати. За ним накопичуються залишки м’яса та мікроби. Крім того, лезо має бути надзвичайно гострим для чистого розрізу.
• Нержавіючу сталь корпусу обприскати гастрономічним жиророзчинником. Важливо: пальники/нагрівальні елементи при цьому не зачіпати (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Розчинений жир зняти вологими серветками. Потім обов’язково витерти сухою чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі у теплій зоні закусочної інакше є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс для шампурів, щоб мотор не блокувався.