• Висока економія витрат у перший рік. Щоденна економія від 27,00 € до 75,00 € призводить до щорічного зниження експлуатаційних витрат до 21 600,00 €.
• Просте та інтуїтивне керування. Зрозумілий сенсорний дисплей дозволяє індивідуально налаштовувати товщину скибок, ритм нарізки, напрямок обертання та швидкість обертання.
• Легкий демонтаж та очищення. Важливі компоненти швидко знімаються та легко миються в посудомийній машині.
• Точне нарізання завдяки сенсорам і програмам різання. Попередньо встановлені програми для конічних і гладких шаурмових шампурів забезпечують точні результати.
• Можливість безперервної роботи 24 години на добу. Робот для шаурми може працювати цілодобово без перерв.

• Автоматичне та рівномірне нарізання
• Окремо регульовані газові пальники
• Швидкий та потужний нагрів
• Зменшує ручну працю
• Рівномірний розмір порцій і кращий розрахунок
• Велика потужність для закладів з високою прохідністю
• Мотор знизу для стабільного приводу шампура

Ефективне приготування донера з сучасними технологіями

Газовий донер-робот з системою нарізання має максимальну потужність 120 кг і ідеально підходить для професійного використання у закладах з великою відвідуваністю. Завдяки 5 окремо регульованим газовим пальникам та швидкому нагріву м’ясо для донера готується рівномірно та надійно. Ручне регулювання відстані між пальниками та індивідуальна зміна товщини нарізки забезпечують гнучке налаштування для різних видів м’яса та порцій.

Універсальність та безпека для щоденної роботи в гастрономії

Пристрій підходить для всіх видів донерного м’яса і оснащений якісним сенсорним дисплеєм та окремою панеллю керування для ручного режиму. Вбудована система безпеки з термоелементом забезпечує автоматичне відключення газу при загасанні полум’я. Аварійний вимикач та ручний режим гарантують максимальну безпеку та гнучкість. Міцна конструкція з нержавної сталі, що легко очищується, та практичний контейнер для збору жиру доповнюють професійний комплект.

• ⚠️ Усі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Ми хочемо звернути вашу увагу на те, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
• Стандартне підключення до природного газу, пристрій за бажанням можна переобладнати на пропан.

• Перед чищенням повністю закрити газовий кран. Дати пристрою охолонути до температури, комфортної для рук.
• Вийняти м’ясний вертел, піддон для жиру (рефлекторні листи) та лопатки. Ці знімні деталі з нержавіючої сталі можна мити безпосередньо в раковині або — за наявності відповідної можливості — в посудомийній машині.
• Обприскати корпус з нержавіючої сталі гастрономічним засобом для видалення жиру. Важливо: уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Змочену жирну бруд витерти вологою тканиною. Потім обов’язково витерти насухо чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі в теплій зоні фастфуду є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс вертелів, щоб мотор не блокувався.