• Висока економія в перший рік. Заощадження становлять від 27,00 € до 75,00 € на день, що призводить до значного зниження витрат.
• Просте та інтуїтивно зрозуміле керування. Зрозумілий сенсорний дисплей дозволяє налаштовувати індивідуальні параметри, такі як товщина нарізки, ритм різання, напрямок обертання та швидкість обертання.
• Простий розбір та очищення. Важливі компоненти легко знімаються і без проблем миються в посудомийній машині.
• Точне різання завдяки сенсорам та програмам різання. Попередньо встановлені програми для конічних і гладких шаурмових шампурів забезпечують оптимальні результати різання.
• Можливість безперервної роботи 24 години на добу. Робот для шаурми може працювати безперервно, що гарантує високу продуктивність.

• Автоматичне та рівномірне нарізання
• Окремо регульовані газові пальники
• Швидкий та потужний нагрів
• Зменшує ручну працю
• Рівномірний розмір порцій та кращий калькуляційний контроль
• Висока продуктивність для закладів з великим потоком клієнтів
• Мотор розташований знизу для стабільного приводу шампура

Ефективне приготування донера з найсучаснішими технологіями

Газовий донер-робот зі системою нарізання має максимальну ємність 95 кг і підходить для всіх видів донерного м’яса. Оснащений чотирма індивідуально регульованими газовими пальниками, він забезпечує швидкий і рівномірний нагрів. Якісний сенсорний дисплей та окрема панель керування забезпечують зручне управління. Надійна конструкція з нержавіючої сталі гарантує довговічність і легкість у чищенні.

Професійна продуктивність для закладів громадського харчування

З термоелементом безпеки та аварійним вимикачем донер-робот забезпечує найвищий рівень безпеки. Товщина нарізання регулюється індивідуально, а додаткова програма дозволяє повторно заточувати довговічний ніж із нержавіючої сталі. Ручний режим забезпечує роботу при відключенні, а контейнер для збору жиру підтримує чистоту. Ідеально підходить для закладів з великим потоком клієнтів, зменшує ручне навантаження та забезпечує рівномірний розмір порцій.

• ⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Ми хочемо звернути вашу увагу на те, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
• Стандартне підключення до природного газу, пристрій може бути за бажанням переобладнаний на пропан.

• Перед чищенням повністю закрити газовий кран. Дати пристрою охолонути до теплої на дотик температури.
• Обертальний круглий ніж необхідно щовечора повністю розібрати. За ним накопичуються залишки м’яса та мікроби. Крім того, лезо має бути надзвичайно гострим для чистого розрізу.
• Нержавіючу сталь корпусу обприскати гастрономічним жиророзчинником. Важливо: пальники/нагрівальні елементи при цьому не зачіпати (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Розчинений жир зняти вологими серветками. Потім обов’язково витерти сухою чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі у теплій зоні закусочної інакше є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс для шампурів, щоб мотор не блокувався.