Jetzt bewerten

Газовий перекидний варильний котел - 150 л - 21 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - 1200 Глибина

Art.-Nr. GKB1411I150

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

14 652,99 EUR ^*

UVP 29 641,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 14 652,99 EUR

Газовий перекидний варильний котел - 150 л - 21 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Jetzt bewerten

Art.-Nr. GKB1411I150

Підлогове обладнання - 1200 Глибина

14 652,99 EUR ^*

UVP 29 641,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 14 652,99 EUR

Zubehör (2)

Produktvorteile

Виготовлено в Італії: Гарантія високої якості та ретельної обробки.
Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню ніжних страв, таких як молоко, супи або пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримки тепла, тушкування та виробництва за технологією Cook & Chill.
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо просто промити та протерти.

Beschreibung

Двошаровий нахильний варильний казан
Моторизований нахильний механізм
Кришка з пружинним розвантаженням
Непряме нагрівання
Кран для води та випускний отвір для наповнення та промивання резервуара

Професійний газовий нахильний варильний казан для різноманітних сфер застосування

Газовий нахильний варильний казан об'ємом 150 літрів і потужністю 21 кВт вражає своєю непрямою системою нагрівання, що забезпечує дбайливий і рівномірний розподіл тепла. Виготовлений з високоякісної нержавної сталі AISI-304, казан гарантує тривалий термін служби та гігієнічність, що особливо важливо у гастрономії. Кришка з пружинним розвантаженням та моторизований нахильний механізм забезпечують простоту експлуатації та безпечну роботу. Максимальний робочий тиск 105 °C робить казан оптимальним для складних процесів приготування.

Ефективне оснащення для професійних кухонь і кейтерингу

Оснащений термоелементом безпеки, який автоматично відключає подачу газу у разі згасання полум’я, нахильний варильний казан забезпечує максимальний рівень безпеки. Вбудований кран для води та зливний кран полегшують наповнення і промивання резервуара. Завдяки регульованій температурі потужності та манометру для контролю тиску казан ідеально підходить для приготування кислих продуктів і є відмінним рішенням для використання у їдальнях та кейтерингових підприємствах. Висотно регульовані ніжки з нержавної сталі забезпечують стійкість на будь-якій робочій поверхні.

Installation & Bedienung

⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту

Reinigung & Pflege

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Technische Daten

Розміри

Ширина	1.445 mm
Глибина	1.190 mm
Висота	1.090 mm
Висота при відкритій кришці	2.000 mm

Розміри діжі

Діаметр	30 mm
Глибина	1.190 mm

Детальніше

Об'єм	150 l
Нагрів	Тиск пари (0,5 bar)
Зливний кран	2 Zoll

Значення підключення

Стандартний природний газ, прилад може бути опціонально переобладнаний на газ пропан
Потужність	21 kW
Напруга	230В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	185 kg
Вага нетто	155 kg