Газовий пароконвектомат для пекарні - Manual (механічне управління) - 6x GN 1/1 або EN 60x40

Характеристики

• Пароконвектомат для хлібобулочних виробів

• Версія: газовий прилад (природний газ G20)

• Стандартно пристрій налаштовано на природній газ ,але можна змінити налаштування на балонний газ

• Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

• Внутрішнє захисне скло відкидається для очистки

• дверна ручка справа/зліва

• З піддоном для конденсату під дверкою

• Захисний термостат

• Галогенне освітлення

• Простий монтаж аксесуарів

Якість

• корпус із нержавіючої сталі

• Ручка виготовлена з вуглецевого волокна

• Зокруглені внутрішні кути

Термокамера

• Максимальна температура: 270 °C

• Вироблення пари завдяки безпосередньому вприскуванню, що регулюється

• Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути

• Двигун із реверсом

• 80 mm Вставний_рейковий_проміжок

Обслуговування / управління

• Ручне управління вприскуванням води

• Ручне регулювання температури

Варіанти приготування

• Варити/ Смажити/ Тушити/Гриль

• Пекти

• На парі/ Сушка

• Розморожування

Підключення

• Напруга: Вольт

• Ккал/год: 12.470

Розміри

• Ш x Г x В: 850 mm x 915 mm x 940 mm

Комплектація поставки

• GN 1/1 Кріплення

• Протвені не входять у поставку

Відповідність стандартам

• Продукція має маркування CE відповідно до вимог ЄС

• Виробляється, звісно, з дотриманням правил гігієни та безпеки

• Матеріали відповідають європейським стандартам харчової безпеки

Вказівка

• Доставка без матеріалу підключення - повинне бути підключене фахівцем