• Висока енергоефективність та потужна 4-конфоркова система нагріву. Забезпечує рівномірне та швидке приготування, що робить процес грилювання ефективнішим.
• Можливість грилювання з лавовим каменем. Дає змогу отримати особливий досвід грилювання завдяки використанню лавових каменів.
• Шампур без зміщень на нижньому кінці. Полегшує очищення та забезпечує гігієнічне використання.

• 4 окремо регульовані пальники
• 8 лавових кам’яних сковорідок
• Макс. 75 кг м’ясної місткості
• Включно з 2 захисними щитками
• Мотор знизу

Ефективний газовий гриль для гіросу/дьонеру з лавовим каменем для професійного використання

Цей газовий гриль для гіросу/дьонеру з лавовим каменем вражає своїми чотирма потужними, окремо регульованими пальниками, що дозволяють точно контролювати температуру. Вісім лавових кам’яних сковорідок забезпечують рівномірний розподіл тепла та оптимальний результат приготування. З максимальною місткістю м’яса 75 кг, гриль ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та закладах швидкого харчування. Мотор розташований знизу, що полегшує експлуатацію та підвищує безпеку.

Міцна конструкція та універсальні можливості застосування

Виготовлений з міцної, легкої в догляді нержавіючої сталі, гриль гарантує тривалий термін служби та простоту очищення. Нержавіючі шампури та інтегрований запобіжний клапан забезпечують додаткову безпеку під час роботи. Завдяки включеним захисним щиткам експлуатація стає ще комфортнішою. Цей пристрій ідеально підходить для використання в дьонерних, гірос-точках та інших гастрономічних закладах, які цінують якість та ефективність.

• ⚠️ Всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендуємо використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

• Перед чищенням повністю закрити газовий кран. Дати пристрою охолонути до температури, комфортної для рук.
• Вийняти м’ясний вертел, піддон для жиру (рефлекторні листи) та лопатки. Ці знімні деталі з нержавіючої сталі можна мити безпосередньо в раковині або — за наявності відповідної можливості — в посудомийній машині.
• Обприскати корпус з нержавіючої сталі гастрономічним засобом для видалення жиру. Важливо: уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Змочену жирну бруд витерти вологою тканиною. Потім обов’язково витерти насухо чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі в теплій зоні фастфуду є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс вертелів, щоб мотор не блокувався.