• Просте очищення пристрою: Швидкий демонтаж захисних щитків забезпечує легке очищення.
• Захисні щитки, придатні для миття в посудомийній машині: Захисні щитки можна зручно мити в посудомийній машині, що економить час.
• Полегшення очищення завдяки конструкції шампура: Шампур на нижньому кінці виконаний без зміщень, що спрощує очищення.

Надійний газовий гриль для гіросу/дьонера для професійних вимог

Цей газовий гриль для гіросу/дьонера з 4+4 пальниками ідеально підходить для закладів громадського харчування та роздрібної торгівлі, які шукають надійне та потужне рішення для грилювання. З максимальною місткістю 120 кг м’яса він забезпечує достатній обсяг для професійного використання. У комплект також входять 2 захисні екрани та 2 розпашні дверцята, що підвищують зручність експлуатації та покращують гігієну.

Продумані деталі для ефективного та безпечного грилювання

Гриль оснащений термоелементом безпеки, який контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу у разі його згасання – важливий захисний механізм для безпечної роботи. Мотор розташований знизу, що полегшує обслуговування та знижує рівень шуму. Відстань між шампуром і пальником можна гнучко регулювати для оптимального приготування продукту. Шампур товщиною 12 мм гарантує стабільність навіть при великих обсягах м’яса. Для зручного очищення передбачений висувний контейнер для збору жиру. Весь пристрій виготовлений із міцної та легкої у догляді нержавної сталі, що забезпечує довговічність і простоту миття.

Висновок: універсальний гриль для професійного використання

Цей газовий гриль ідеально підходить для використання у закладах, що спеціалізуються на дьонерах, фастфуді та інших гастрономічних підприємствах, які цінують високу місткість і безпеку. Поєднання міцних матеріалів, продуманих функцій безпеки та практичних рішень для очищення робить його надійним вибором. Завдяки своїй гнучкості та потужності він сприяє ефективній роботі та забезпечує стабільно високі результати приготування гіросу та дьонера.

• ⚠️ Всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендуємо використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

• Перед чищенням повністю закрити газовий кран. Дати пристрою охолонути до температури, комфортної для рук.
• Вийняти м’ясний вертел, піддон для жиру (рефлекторні листи) та лопатки. Ці знімні деталі з нержавіючої сталі можна мити безпосередньо в раковині або — за наявності відповідної можливості — в посудомийній машині.
• Обприскати корпус з нержавіючої сталі гастрономічним засобом для видалення жиру. Важливо: уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Змочену жирну бруд витерти вологою тканиною. Потім обов’язково витерти насухо чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі в теплій зоні фастфуду є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс вертелів, щоб мотор не блокувався.