Газовий гриль для шаурми (дьонер-кебабу) - 4 пальники - 7,20 кВт - макс. 60 кг - вкл. 2 двостулкові двері
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Газовий гриль для шаурми (дьонер-кебабу) - 4 пальники - 7,20 кВт - макс. 60 кг - вкл. 2 двостулкові двері
Опис
Ефективне приготування гіросу та донера
Електричний гриль для гіросу/донера з 4 пальниками є ідеальним рішенням для професійної гастрономії. Він дозволяє готувати до 60 кг м’яса і тому ідеально підходить для закладів швидкого харчування, ресторанів або кейтерингових служб із великим потоком клієнтів. Вбудовані 2 розпашні дверцята забезпечують легкий доступ і полегшують роботу під час процесу грилювання.
Потужна техніка та міцна конструкція
Оснащений чотирма індивідуально регульованими пальниками, які забезпечують рівномірний розподіл тепла, відстань між шампуром і пальником можна гнучко регулювати. Це гарантує оптимальне приготування м’яса. 12-мм товстий шампур забезпечує стабільність та надійне утримання продукту на грилі. Виготовлений із легкої в догляді та довговічної нержавіючої сталі, гриль особливо міцний і простий у чистці. Додатково запобіжний клапан забезпечує безпечну експлуатацію.
Висновок і сфери застосування
Цей гриль для донера є ідеальним вибором для тих, хто шукає надійне та потужне рішення для приготування гіросу та донерного м’яса. Він відзначається великою місткістю, гнучким керуванням та простотою у використанні. Особливо підходить для використання в гастрономічних закладах, точках швидкого харчування та кейтерингових компаніях, які цінують якість та ефективність.
Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути встановлені фахівцем.
- Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимізації продуктивності.
Прибирання та обслуговування
- Перед очищенням відключити пристрій від електроживлення. Дати пристрою охолонути до теплої на дотик температури.
- Вийняти м’ясний вертел, піддон для жиру (рефлекторні пластини) та лопаті. Ці знімні деталі з нержавіючої сталі можна мити безпосередньо в раковині або – за наявності – в посудомийній машині.
- Обробити корпус із нержавіючої сталі гастрономічним засобом для видалення жиру. Важливо: при цьому уникати очищення пальників/нагрівальних елементів (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
- Змочену жирну плівку витерти вологою тканиною. Потім обов’язково протерти чистою тканиною насухо. Волога поверхня з нержавіючої сталі в теплому закладі швидкого харчування є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
- Після очищення змастити підвіску вертела, щоб мотор не блокувався.
Технічні дані
Abmessungen
| Розміри виробу | 570 x 735 x 1060 mm |
|---|
Details
| Матеріал виробу | Нержавіюча сталь |
|---|---|
| Максимальна продуктивність по м'ясу | 60 kg |
| Кількість пальників | 4 Stk |
| Товстий м'ясний шашлик | 12 mm |
| Обертів за хвилину | 1.0 |
| Положення двигуна | Знизу |
Anschlusswerte
| Робочий режим | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 7,20 kW |
| Підключення живлення | 400В |
| Фаза | 3N~/PE |
Lieferung
| метод доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Умови поставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 52 kg |
| Вага нетто | 46,40 kg |
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку