• Просте очищення пристрою: Захисні щитки швидко знімаються, що полегшує очищення та економить час.
• Захисні щитки, придатні для миття в посудомийній машині: Захисні щитки можна зручно мити в посудомийній машині, що мінімізує зусилля на очищення.
• Швидка заміна гриль-вертела: Завдяки наявності крильчаткового гвинта та штифтової системи фіксації, гриль-вертел легко та швидко замінюється.
• 16 мм вертел для м’яса, відповідний для Англії: Вертел стандартизований і сумісний з англійськими вимогами.
• Ефективний розподіл тепла: Покращена форма пристрою забезпечує рівномірний розподіл тепла під час грилювання.

Міцний газовий гриль для гіросу та донера для професійного використання

Цей газовий гриль для гіросу/донера з 4 пальниками спеціально розроблений для гастрономії та роздрібної торгівлі. Він дозволяє одночасно готувати до 60 кг м’яса, що робить його ідеальним для використання у фастфудах, ресторанах або великих кухнях. Вбудовані 2 захисні екрани та 2 розпашні дверцята забезпечують безпечне та чисте використання під час роботи.

Потужне оснащення для ефективного грилювання

Гриль виготовлений із високоякісної нержавної сталі, що гарантує тривалий термін служби та легке очищення. Потужні пальники забезпечують рівномірний розподіл тепла та швидке приготування. Завдяки запобіжному клапану забезпечується безпечна експлуатація. Крім того, гриль відзначається низьким споживанням енергії, що знижує експлуатаційні витрати. Мотор розташований внизу, що полегшує технічне обслуговування.

Висновок і сфери застосування

Цей газовий гриль для гіросу/донера є ідеальним вибором для професіоналів, які цінують ефективність, безпеку та довговічність. Він чудово підходить для приготування великих обсягів м’яса в гастрономії та роздрібній торгівлі. Для досягнення оптимальної продуктивності рекомендується використання витяжної системи для ефективного видалення диму та запахів. Це забезпечує професійне та гігієнічне робоче середовище.

• ⚠️ Всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендуємо використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.

• Перед чищенням повністю закрити газовий кран. Дати пристрою охолонути до температури, комфортної для рук.
• Вийняти м’ясний вертел, піддон для жиру (рефлекторні листи) та лопатки. Ці знімні деталі з нержавіючої сталі можна мити безпосередньо в раковині або — за наявності відповідної можливості — в посудомийній машині.
• Обприскати корпус з нержавіючої сталі гастрономічним засобом для видалення жиру. Важливо: уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Змочену жирну бруд витерти вологою тканиною. Потім обов’язково витерти насухо чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі в теплій зоні фастфуду є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс вертелів, щоб мотор не блокувався.