Газова піч для піци - 29 кВт - 9x Ø 34 см - до 450 °C - механічне керування

Макс. температура: 450 °C

SKU GEP9#N

* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.

Гарантовано: Замовляйте до 12:00 для негайної відправки!

3 349,99 EUR ^*

RRP 6 776,99 EUR

В наявності!: 1 - 3 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 349,99 EUR

Газова піч для піци - 29 кВт - 9x Ø 34 см - до 450 °C - механічне керування

Оцініть прямо зараз

SKU GEP9#N

Макс. температура: 450 °C

3 349,99 EUR ^*

RRP 6 776,99 EUR

В наявності!: 1 - 3 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 349,99 EUR

Аксесуари (8)

Запчастини (8)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантована висока якість обробки та автентична якість.
Просте керування за допомогою аналогових поворотних регуляторів: Забезпечує інтуїтивне управління без складної техніки.
Верхній і нижній нагрів регулюються окремо: Надає точний контроль температури для ідеальних результатів випікання.

Опис

Загальний опис продукту

Газова піца-піч - 9x 34 см - ручна ідеально підходить для професійної гастрономії. Вона вміщує 9 піц, що забезпечує ефективне приготування великої кількості. Ручне керування гарантує повний контроль над процесом випікання. Завдяки газовому живленню забезпечується швидкий та рівномірний розподіл тепла.

Деталі продукту

Піч досягає температури до 450 °C, ідеальної для хрусткої основи піци. Тип нагріву – нижній нагрів, що забезпечує оптимальні результати випікання. Оснащена термоелементом безпеки, піч автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я – для максимальної безпеки. Скловолоконна ізоляція гарантує низьке енергоспоживання. Внутрішнє освітлення та додатково велике оглядове вікно полегшують контроль під час випікання.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для піцерій та гастрономічних закладів, які цінують якість та ефективність. Вона відзначається високою потужністю 29 кВт та міцною конструкцією. Ідеальна для тих, хто шукає надійне та безпечне рішення для випікання піци діаметром 34 см. Професійний пристрій, який не повинен відсутнім бути в жодному гастро-бізнесі.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Для оптимальної роботи рекомендується встановлення витяжної системи.
⚠️ Дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок, а також від суміжного великого обладнання.

Повністю видаліть пакувальний матеріал, особливо пінопласт у випікальній камері та під шамотними плитами.
Перед першим використанням проведіть обпалювання печі: підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до максимальної температури.
Протягом 4 годин тримайте піч на максимальній температурі, залишаючи дверцята відкритими для виходу парів.

Прибирання та обслуговування

Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму.
Ніколи не очищуйте шамотну плиту вологою, оскільки це може спричинити появу тріщин через напругу.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.480 mm
Глибина	1.260 mm
Висота	470 mm

Внутрішні розміри

Ширина	1.050 mm
Глибина	1.050 mm
Висота	150 mm

Детальніше

Кількість камер	1 камера для випікання
Кількість піц на одну камеру	9
Діаметр піци	Ø 34 cm

Спосіб випікання

Тип нагрівання	нижній нагрів
Температура до	450 °C

Значення підключення

Підключення	газ
Підключення газу	1/2 Zoll
Газоспоживання	2x 2,85 m³/h
Потужність	29 kW

Підключені навантаження Елементи керування

Підключення	електричне
Напруга	230В
Частота	50 Hz
Фаза(и)	1N/PE

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	224 kg
Вага нетто	196 kg