• Виготовлено в Італії: Гарантує найвищу якість та традиційне ремесло, що забезпечує довговічність і надійність.
• Професійна піч: Розроблена для професійного використання, забезпечує оптимальні результати випікання та високу продуктивність.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність, щоб піч залишалася надійною навіть при інтенсивному використанні.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та гарантує стабільно високу температуру для ідеальних результатів випікання.

Професійна газова піч для піци для гастрономії

Газова піч для піци з дев’ятьма камерами випікання ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона пропонує місце для піц діаметром 33 см, що забезпечує ефективне приготування великих обсягів. Завдяки ручному керуванню ви завжди маєте повний контроль над процесом випікання. У комплекті постачання є нержавіюча кришка, шафа для вистоювання тіста на 6 листів та два каркаси, які додатково полегшують експлуатацію.

Високоякісне оснащення та практичні функції

Піч оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу, що гарантує максимальну безпеку. Незалежне керування окремими камерами випікання дозволяє в години пік використовувати повну потужність, а в менш завантажені періоди економити енергію. Кожна камера обладнана власним освітленням, що дає змогу постійно контролювати процес випікання. Завдяки високоякісній ізоляції піч є особливо енергоефективною та оптимально зберігає тепло.

Висновок та сфери застосування

Ця газова піч для піци ідеально підходить для піцерій, гастрономічних підприємств і роздрібних продавців, які цінують ефективність і якість. Вона підходить не лише для випікання піц на листах або безпосередньо на дні камери випікання, а й для різноманітних інших страв. Поєднання безпеки, енергоефективності та зручності у використанні робить її відмінним вибором для професійного застосування.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або суміжних великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю видалений
• Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, поки не досягнете максимальної температури
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята тримайте відкритими, щоб вивільнилися токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу