• Виготовлено в Італії: Символ найвищої якості та традиційного ремесла, що гарантує довговічність і надійність.
• Професійна піч: Розроблена для професійного використання, забезпечує оптимальні результати випікання та високу продуктивність.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність, щоб піч залишалася надійною навіть при інтенсивній експлуатації.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та гарантує стабільно високу температуру для ідеальних результатів випікання.

Професійна газова піца-піч для гастрономії

Газова піца-піч з дев’ятьма камерами випікання ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона пропонує місце для піц діаметром 33 см, що дозволяє ефективно готувати великі обсяги. Завдяки ручному керуванню ви завжди маєте повний контроль над процесом випікання. У комплект входять нержавіюча кришка, шафа для вистоювання тіста на 6 листів та два каркаси, які додатково полегшують експлуатацію.

Високоякісне оснащення та практичні функції

Піч оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я та автоматично перекриває подачу газу у разі його згасання, що гарантує максимальну безпеку. Незалежне керування окремими камерами випікання дозволяє під час пікових навантажень використовувати повну потужність, а в спокійніші періоди економити енергію. Кожна камера обладнана власним освітленням, що дає змогу постійно контролювати процес випікання. Завдяки високоякісній ізоляції піч є особливо енергоефективною та оптимально утримує тепло.

Висновок та сфери застосування

Ця газова піца-піч ідеально підходить для піцерій, гастрономічних закладів та роздрібних торговців, які цінують ефективність та якість. Вона призначена не лише для випікання піц на листах або безпосередньо на дні камери, а й для приготування різноманітних інших страв. Поєднання безпеки, енергоефективності та простоти у використанні робить її відмінним вибором для професійного застосування.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучений
• Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб вивітрилися токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги