Газова макароноварка - 40 л + 40 л - 24 кВт - із зливним краном - LORENZO 900, механічне керування, на закритій базі

SKU GNB899EПідлогове обладнання - Глибина: 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

3.409,99 € ^*

RRP 6 899,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 409,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова макароноварка - 40 л + 40 л - 24 кВт - із зливним краном - LORENZO 900, механічне керування, на закритій базі

SKU GNB899EПідлогове обладнання - Глибина: 900

3 409,99 EUR ^*

RRP 6 899,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 409,99 EUR

Аксесуари (6)

Запчастини (10)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Високоякісне італійське виробництво гарантує першокласну якість.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Надійна техніка забезпечує довговічність і ефективність.
Постійна температура: Запобігає охолодженню води при додаванні макаронів, що гарантує ідеальну консистенцію аль денте.

Опис

Перфороване дно забезпечує циркуляцію води
Ванна з нержавіючої сталі AISI 316
Вентиляція парів приготування через інтегрований димохід
Можливість поєднання з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Професійна газова пастоварка з високою потужністю

Газова пастоварка має потужність 24 кВт, що забезпечує швидке та ефективне приготування. Ванна з нержавіючої сталі AISI 316 гарантує тривалий термін служби та легке очищення. Завдяки перфорованому дну забезпечується оптимальна циркуляція води, що гарантує рівномірне приготування пасти. Вентиляція парів приготування через інтегрований димохід створює комфортні умови роботи в професійній кухні.

Універсальне використання та безпека в експлуатації

Інтегрований термоелемент безпеки автоматично відключає подачу газу у разі згасання полум’я, що забезпечує максимальну безпеку. Пастоварка виконана як настільний пристрій і оснащена регульованими по висоті ніжками з нержавіючої сталі для гнучкого розміщення. Поєднання з іншими пристроями серії "Lorenzo 900" дозволяє створити індивідуальне кухонне обладнання. Її низьке енергоспоживання робить її особливо економічною для професійного використання.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
Наповніть ванни водою до позначеної максимальної лінії заповнення перед увімкненням головного вимикача.
Рекомендується перед першим реальним використанням приладу нагріти його повністю з водою, а потім цю воду злити.

Прибирання та обслуговування

Щоденна заміна води:

Після роботи повністю зливати воду, оскільки кислотні залишки крохмалю пошкоджують нержавіючу сталь.

Регулярне видалення накипу:

Регулярно видаляти накип за допомогою засобу для видалення накипу, після чого ретельно промивати чистою водою

Використовувати лише м’які миючі засоби та м’які губки; не використовувати сталеву вату.

Технічні дані

Розміри

Ширина	800 mm
Глибина	900 mm
Висота	1.160 mm

Розмір резервуара

Ширина	308 mm
Глибина	510 mm
Висота	295 mm

Детальніше

Місткість	40 l + 40 l
Підключення води	3/4"
Водовідведення	R 1"

Значення підключення

Підключення	Газовий
Потужність	24 kW

Середнє споживання

Ккал/год	20.640
БТЕ/год	81.888
Газ пропан (G30 / G31)	2,03 кг/г
Природний газ H (G20)	2,75 м³/год
Природний газ L (G25)	3,21 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	108 kg
Вага нетто	108 kg