Газова макароноварка - 40 л - 12,0 кВт - із зливним краном - LORENZO 900, механічне керування, на закритій базі

SKU GNB499EПідлогове обладнання - Глибина: 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

2.104,99 € ^*

RRP 3 998,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 104,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова макароноварка - 40 л - 12,0 кВт - із зливним краном - LORENZO 900, механічне керування, на закритій базі

SKU GNB499EПідлогове обладнання - Глибина: 900

2 104,99 EUR ^*

RRP 3 998,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 104,99 EUR

Аксесуари (6)

Запчастини (11)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного італійського виробництва та якості.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність пристрою.
Постійна температура: Запобігає охолодженню води при додаванні макаронів для ідеального результату al dente.

Опис

Вентиляція парів приготування через інтегрований димохід
Перфороване дно забезпечує циркуляцію води
Ванна з нержавіючої сталі AISI 316
Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Ефективна газова макаронниця для професійної кухні

Газова макаронниця об'ємом 40 літрів та потужністю 12 кВт ідеально підходить для використання у великих кухнях та закладах громадського харчування. Ванна з нержавіючої сталі AISI 316 забезпечує тривалий термін служби та гігієнічне приготування. Інтегрована вентиляція через димохід гарантує безпечне відведення парів приготування. Завдяки перфорованому дну забезпечується оптимальна циркуляція води, що сприяє рівномірному приготуванню.

Універсальність та безпека в експлуатації

Цей підлоговий прилад оснащений термоелементом безпеки, який автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я – важливий аспект безпеки. П’єзоелектричний запал забезпечує просте керування, а регулятор потужності дозволяє гнучко налаштовувати нагрів. Завдяки регульованим по висоті ніжкам з нержавіючої сталі макаронниця ідеально адаптується до різних робочих поверхонь. Крім того, вона може комбінуватися з іншими пристроями серії "Lorenzo 900", що відкриває широкі можливості застосування.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні підключатися фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу.
Наповніть ванни водою до позначеної максимальної лінії заповнення перед увімкненням головного вимикача.
Рекомендується перед першим фактичним використанням повністю прогріти пристрій водою, а потім цю воду злити.

Прибирання та обслуговування

Щоденна заміна води:

Після роботи повністю зливати воду, оскільки кислотні залишки крохмалю пошкоджують нержавіючу сталь.

Регулярне видалення вапняного нальоту:

Регулярно видаляти вапняний наліт за допомогою засобу для видалення вапна, після чого ретельно промивати чистою водою

Використовувати лише м’які миючі засоби та м’які губки; не застосовувати сталеву вату.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	900 mm
Висота	1.160 mm

Розмір резервуара

Ширина	308 mm
Глибина	510 mm
Висота	295 mm

Детальніше

Місткість	40 l
Підключення води	3/4"
Водовідведення	R 1"

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	12 kW

Середнє споживання

Ккал/год	10.320
БТЕ/год	40.944
Газ пропан (G30 / G31)	1,02 кг/г
Природний газ H (G20)	1,38 м³/год
Природний газ L (G25)	1,60 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	75 kg
Вага нетто	66 kg