Газова конвекційна піч для пекарень - Цифрова - 6x EN 60x40

Характеристики

• Виконання: газові прилади

• Протвені не входять у поставку

• робота з природнім та пропановим газом

• Газова конвекційна піч для приготування їжі

• Попереднє встановлення стандартних режимів приготування

• Вентилятори з високою швидкістю (з управлінням за допомогою двигуна)

• Велика кількість програм

• Цифрове управління

• Вбудована автоматична система промивки

• дверна ручка справа/зліва

• Легке поєднання шафи для бродіння чи іншого допоміжного обладнання

• Простий монтаж аксесуарів

• Настільна модель

• Внутрішній каркас

• LED підсвітка

Якість

• Повністю нержавіюча сталь

• Двері із термостійкого скла

• Ручка виготовлена з вуглецевого волокна

• Тривалий термін роботи

Термокамера

• Заокруглена камера

• Максимальна температура: 270 °C

• Діапазон робочих температур: 70 °C до 270 °C

• Двигун із реверсом

• Оптимальний розподіл тепла

• 40 x 60 листового матеріалу

Обслуговування / управління

• Новаторська панель управління

• USB-порт

• Імпорт та експорт: власні програми або нові рецепти з Інтернету

• HACCP- накопичувач даних

Варіанти приготування

• Пекти

• На парі/ Сушка

• Режим регенерації/ збереження тепла

Підключення

Розміри

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 1.000 mm x 990 mm x 695 mm

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до діючих гігієнічних вимог та стандартів безпеки

• Продукція має маркування CE відповідно до вимог ЄС

• Матеріали відповідають європейським стандартам харчової безпеки

Вказівка

• Доставка без матеріалу підключення - повинне бути підключене фахівцем