Газова ярусна піч для піци - 40 кВт - 9+9x Ø 33 см - до 370 °C - механічне керування - вкл. витяжка і шафа розстійна

Макс. температура: 370 °C

SKU 2#PEZ930G#HG

* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.

8 948,99 EUR ^*

RRP 17 709,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 8 948,99 EUR

Газова ярусна піч для піци - 40 кВт - 9+9x Ø 33 см - до 370 °C - механічне керування - вкл. витяжка і шафа розстійна

Оцініть прямо зараз

SKU 2#PEZ930G#HG

Макс. температура: 370 °C

8 948,99 EUR ^*

RRP 17 709,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 8 948,99 EUR

Аксесуари (6)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантовано найвища якість і традиційне ремесло для тривалої експлуатації.
Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує надійні та стабільні результати випікання.
Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність і міцність печі.
Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання і дозволяє підтримувати постійну високу температуру.

Опис

Загальний опис продукту

Газова піца-піч - 9+9x 33 см - ручна - включно з кришкою та шафою для вистоювання ідеально підходить для професійного приготування піци. Ручне керування дозволяє точно контролювати процес випікання. Газове живлення забезпечує швидкий нагрів і рівномірний розподіл тепла. При температурі до 370 °C досягаються ідеальні результати випікання. Високоякісна кришка з нержавіючої сталі захищає пристрій і полегшує очищення.

Деталі продукту

Піч підходить для одночасного приготування 18 піц діаметром 33 см. Нижній нагрів гарантує хрустку скоринку. Кожна камера випікання може керуватися незалежно, що дозволяє економити енергію та досягати максимальної продуктивності. Ізольована конструкція забезпечує енергоефективність. Інші функції включають термоелемент безпеки, внутрішнє освітлення, самодіагностичні повідомлення про помилки та шафу для вистоювання на 6 листів EN 600x400.

Висновок та сфера застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для гастрономії та піцерій, які цінують якість та ефективність. Вона підходить як для приготування піци на листах, так і безпосередньо на дні печі. Завдяки міцній конструкції та багатофункціональності вона є надійним партнером у професійному щоденному використанні. Ідеально для тих, хто хоче випікати великі обсяги з постійною якістю.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Потрібно дотримуватися відстані не менше 15 см від задніх та бічних стінок, а також від суміжних приладів.
⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення оптимальної продуктивності.

Повністю видаліть упаковковий матеріал, особливо пінопласт у камері випікання та під шамотними плитами.
Перед першим використанням проведіть випалювання печі: підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до максимальної температури.
Протягом 4 годин нагрівайте піч на максимальній температурі, тримаючи дверцята відкритими.

Прибирання та обслуговування

Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму.
Ніколи не очищайте шамотні плити волого, оскільки це може спричинити появу тріщин через напругу.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.450 mm
Глибина	1.792 mm
Висота	1.969 mm

Внутрішні розміри кожної камери

Ширина	1.050 mm
Глибина	1.050 mm
Висота	160 mm

Детальніше

Кількість камер	2 камери для випікання
Кількість піц на одну камеру	9
Для піци з	Ø 33 cm

Спосіб випікання

Тип нагріву	Нижний нагрів
Температура до	370 °C

Значення підключення

Підключення	газ
Ккал/год	34600
Потужність	40 kW

Підключені навантаження Елементи керування

Підключення	електричне
Напруга	230В
Частота	50 Hz
Фаза(и)	1N/PE

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Частково змонтовано
Вага брутто	798 kg
Вага нетто	798 kg