• Виготовлено в Італії: Гарантована найвища якість і традиційне ремесло для тривалої продуктивності.
• Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує надійні та стабільні результати випікання.
• Найвищоякісна обробка: Забезпечує максимальну довговічність і міцність печі.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та забезпечує стабільно високу температуру.

Ефективна газова піца-піч для гастрономії

Газова піца-піч з двома камерами для випікання розміром 9x33 см ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона вражає своєю ручною експлуатацією і постачається з високоякісним нержавіючим ковпаком, а також зручним шафою для вистоювання тіста. Цей пристрій дозволяє готувати піци як на листах, так і безпосередньо на дні камери для випікання – ідеально для піцерій та гастрономічних закладів, які цінують якість і гнучкість.

Потужне оснащення та безпека

Оснащена термоелементом безпеки, піч постійно контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я. Незалежне керування кожною камерою випікання дозволяє використовувати потужність відповідно до потреб і економити енергію. Крім того, кожна камера має власне освітлення та велике тепло-відбивне оглядове вікно, що полегшує контроль процесу випікання. Високоякісна ізоляція робить піч особливо енергоефективною, а плавне відкривання та закривання дверцят підвищує комфорт роботи.

Висновок та сфери застосування

Ця газова піца-піч є надійним та енергоефективним рішенням для тих, хто в гастрономії цінує якість та безпеку. Вбудований шафа для вистоювання тіста на 6 листів EN 600x400 розширює можливості застосування та підтримує ефективні робочі процеси. Чи то в піцеріях, ресторанах, чи кейтерингових службах – ця піч стабільно забезпечує відмінні результати випікання і є оптимальною для професійного приготування піци та інших випічок.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або суміжних великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю видалений
• Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, поки не досягнете максимальної температури
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята тримайте відкритими, щоб вивільнилися токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу