• Виготовлено в Італії: Гарантовано найвища якість і традиційне ремесло для тривалої експлуатації.
• Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує надійні та стабільні результати випікання.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність і міцність печі.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання і дозволяє підтримувати постійну високу температуру.

Ефективна газова піца-піч для гастрономії

Газова піца-піч з двома камерами для випікання розміром 9x33 см ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона вражає своєю ручною експлуатацією та постачається з високоякісним нержавіючим ковпаком і практичним шафою для вистоювання тіста. Цей пристрій дозволяє готувати піци як у листах, так і безпосередньо на дні камери для випікання – ідеально для піцерій та гастрономічних підприємств, які цінують якість і гнучкість.

Потужне оснащення та безпека

Оснащений термоелементом безпеки, піч постійно контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я. Незалежне керування окремими камерами для випікання дозволяє використовувати потужність за потребою та економити енергію. Крім того, кожна камера має власне освітлення та велике тепло відбиваюче оглядове вікно, що полегшує контроль процесу випікання. Високоякісна ізоляція робить піч особливо енергоефективною, а плавне відкривання та закривання дверцят підвищує комфорт роботи.

Висновок і сфери застосування

Ця газова піца-піч є міцним та енергоефективним рішенням для всіх, хто в гастрономії орієнтується на якість і безпеку. Вбудований шафа для вистоювання тіста на 6 листів EN 600x400 розширює можливості використання та підтримує ефективні робочі процеси. Чи то в піцеріях, ресторанах або кейтерингових підприємствах – ця піч забезпечує стабільно відмінні результати випікання і оптимальна для професійного приготування піци та інших випічок.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучений
• Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб вивітрилися токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги