Газова ярусна піч для піци - 29 кВт - 9+9x Ø 34 см - до 450 °C - механічне керування

Макс. температура: 450 °C

SKU GEP9#GEP9

* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.

Гарантовано: Замовляйте до 12:00 для негайної відправки!

6 525,99 EUR ^*

RRP 13 426,99 EUR

В наявності!: 1 - 3 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 525,99 EUR

Газова ярусна піч для піци - 29 кВт - 9+9x Ø 34 см - до 450 °C - механічне керування

Оцініть прямо зараз

SKU GEP9#GEP9

Макс. температура: 450 °C

6 525,99 EUR ^*

RRP 13 426,99 EUR

В наявності!: 1 - 3 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 525,99 EUR

Аксесуари (8)

Запчастини (3)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантовано висока якість обробки та автентична якість.
Просте керування за допомогою аналогових поворотних регуляторів: Забезпечує інтуїтивне та швидке налаштування температури.
Верхній і нижній нагрів регулюються окремо: Дає точний контроль для ідеальних результатів випікання.

Опис

Загальний опис продукту

Професійна газова піца-піч для 18 піц діаметром 34 см. Ідеальна для гастрономії та піцерій, які орієнтуються на ефективне та швидке приготування. Ручне керування гарантує повний контроль над процесом випікання. Газове живлення забезпечує постійну температуру та оптимальні результати випікання.

Деталі продукту

Піч має потужність 29 кВт, що дозволяє досягати температури до 450 °C. Нижній нагрів забезпечує хрустку основу, а скловолоконна ізоляція зменшує споживання енергії. Інші особливості включають термопару безпеки, яка контролює полум’я та припиняє подачу газу у разі його згасання, а також внутрішнє освітлення і надзвичайно велике оглядове вікно для оптимального контролю. Аварійний вимикач забезпечує додаткову безпеку.

Висновок і сфера застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. Вона вражає високою потужністю, безпекою та енергоефективністю. Особливо рекомендована для піцерій, які надають великого значення якості та швидкості. Завдяки ручному керуванню та міцній конструкції, вона є надійним партнером у щоденній роботі.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимальної роботи.
⚠️ Дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх та бічних стінок, а також сусідніх приладів.

Повністю видаліть упаковковий матеріал, особливо пінопласт у камері випікання та під шамотними плитами.
Перед першим використанням прокаліть піч: підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин.
Досягніть максимальної температури і тримайте піч увімкненою з відкритими дверцятами протягом 4 годин.

Прибирання та обслуговування

Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму.
Ніколи не очищуйте шамотну плиту вологою, оскільки це може спричинити появу тріщин через напругу.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.480 mm
Глибина	1.260 mm
Висота	940 mm

Внутрішні розміри

Ширина	1.050 mm
Глибина	1.050 mm
Висота	150 mm

Детальніше

Кількість камер	2 камери для випікання
Кількість піц на одну камеру	9
Діаметр піци	Ø 34 cm

Спосіб випікання

Тип нагрівання	нижній нагрів
Температура до	450 °C

Значення підключення

Підключення	газ
Підключення газу	1/2 Zoll
Газоспоживання	9+9
Потужність	29 kW

Підключені навантаження Елементи керування

Підключення	електричне
Напруга	2x230В
Частота	50 Hz
Фаза(и)	1N/PE

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Частково змонтовано
Вага брутто	448 kg
Вага нетто	392 kg