• Довговічність: Посилений корпус і використання нержавіючої сталі AISI 304 забезпечують надзвичайно тривалий термін служби навіть при інтенсивному використанні.
• Гігієнічний дизайн: Ергономічний дизайн і гладкі поверхні з нержавіючої сталі забезпечують особливо легке та гігієнічне очищення.
• Висока ефективність: Спеціальні камери згоряння гарантують високу теплову ефективність при приготуванні їжі.
• Економія простору: Компактні розміри роблять пристрій ідеальним для кухонь з обмеженим простором.

Огляд продукту

Газова фритюрниця з об'ємом 8 літрів — це міцний настільний пристрій, спеціально розроблений для професійного використання в гастрономії. З потужністю 6 кВт вона забезпечує швидке та ефективне смаження різноманітних страв. Завдяки вбудованому зливному крану очищення стає особливо простим і економить час.

Деталі продукту

Пристрій оснащений пілотним полум’ям з магнітним запалюванням, що гарантує простий і безпечний запуск. Точне регулювання температури здійснюється за допомогою термостатичного газового клапана, який забезпечує постійне подавання тепла. Термостат безпеки захищає від перегріву, підвищуючи експлуатаційну безпеку. Високоефективні камери згоряння оптимізують споживання енергії, що робить використання особливо економічним.

Корпус та фритюрна ванна виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність і легкість у догляді. Для додаткової стабільності передбачені регульовані по висоті ніжки, які дозволяють оптимально вирівняти пристрій на будь-якій робочій поверхні. Ергономічно сформовані елементи керування та конструкція, що легко обслуговується, доповнюють продуманий дизайн.

Висновок і сфери застосування

Ця газова фритюрниця ідеально підходить для використання в професійних кухнях, закладах швидкого харчування або кейтерингових компаніях, де потрібні швидкі та надійні результати смаження. Вона вражає ефективною продуктивністю, простотою в експлуатації та високим рівнем безпеки. Завдяки міцній конструкції та практичному оснащенню вона ідеально відповідає вимогам щоденної роботи в гастрономії.

• ⚠️ Усі пристрої з газовим підключенням повинні встановлюватися фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення вентиляційної системи для оптимальної роботи та використання.
• ⚠️ Пристрій має стояти горизонтально і не розміщуватися поряд з джерелами води.

1. Завжди стежте за правильною кількістю масла між мінімумом та максимумом.
2. Ніколи не експлуатуйте пристрій без масла в ванні, щоб уникнути пошкодження нагрівальних елементів.
3. Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, щоб запобігти бризкам та погіршенню якості масла.

• Щоденно: Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер для видалення залишків смаження.
• Потім витирати ванну і знову заливати чисту олію.
• Корпус щоденно протирати знежирювачем та вологою тканиною.
• Не використовувати жорсткі губки або щітки, що дряпають.
• При заміні олії: повністю утилізувати стару олію.
• Заповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.