• Довговічність: Посилений корпус і використання нержавіючої сталі AISI 304 забезпечують надзвичайно тривалий термін служби навіть при інтенсивному використанні.
• Гігієнічний дизайн: Ергономічний дизайн і гладкі поверхні з нержавіючої сталі дозволяють особливо легке та гігієнічне очищення.
• Висока ефективність: Спеціальні камери згоряння гарантують високу теплову ефективність при приготуванні їжі.
• Економія простору: Компактні розміри роблять пристрій ідеальним для кухонь з обмеженим простором.

• Точне регулювання температури
• Пілотне полум’я з магнітним запалюванням
• Злив олії з безпечним кульовим краном
• З захистом від бризок та зливним краном для олії

Ефективна газова фритюрниця для професійних кухонь

Універсальність та безпека в професійному використанні

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу.
• ⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
• Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
• Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко згорять.
• Струсніть надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Щоденно:

• Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
• Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

• Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.