Газова фритюрниця - 20+20 л - 35,0 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Art.-Nr. GFB899T-20+20
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 417,99 EUR
Газова фритюрниця - 20+20 л - 35,0 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Art.-Nr. GFB899T-20+20
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 417,99 EUR
Zubehör (4)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантує високоякісну обробку та довговічну якість, що викликає довіру.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точну та надійну роботу для оптимальної продуктивності.
Beschreibung
- Теплообмінник для швидкого нагрівання
- Елементи керування за дверцятами
- П’єзо-запалювання з силіконовим захистом
- Димохід із захистом від бризок
- З закритою нижньою частиною
Ефективна газова подвійна фритюрниця для професійних кухонь
Газова подвійна фритюрниця об’ємом 20+20 літрів забезпечує потужність у 35 кВт, що ідеально підходить для професійного використання. Завдяки інтегрованому теплообміннику забезпечується швидке та рівномірне нагрівання, що суттєво скорочує час приготування. Елементи керування розташовані за дверцятами, що робить експлуатацію безпечною та зручною. Додатково п’єзо-запалювання з силіконовим захистом гарантує надійне та безпечне запалювання газового полум’я.Міцність і безпека для гастрономічного щоденного використання
Пристрій оснащений термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу — важливий аспект безпеки. Корпус з нержавіючої сталі AISI-304 та закруглені внутрішні кути забезпечують легке очищення та довговічність. Завдяки закритій нижній частині та регульованим по висоті ніжкам із нержавіючої сталі фритюрниця гнучко адаптується до будь-якого кухонного середовища. Низьке енергоспоживання робить пристрій особливо економічним. Ідеально підходить для використання в ресторанах, закладах швидкого харчування та великих кухнях.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання пристрою.
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно рівно і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
- Завжди звертайте увагу на правильний рівень наповнення олії (мінімум/максимум).
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в резервуарі, оскільки нагрівальні елементи швидко вийдуть з ладу.
- Струсніть зайвий лід із заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне бризкання і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.160 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 302 mm |
|---|---|
| Глибина | 402 mm |
| Висота | 340 mm |
Детальніше
| Температура | 110 °C до 190 °C |
|---|---|
| Місткість | 20 l + 20 l |
Значення підключення
| Режим роботи | Газовий |
|---|---|
| Потужність | 35 kW |
Середнє споживання
| Ккал/год | 30.100 |
|---|---|
| БТЕ/год | 119.420 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 2,76 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 3,70 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 1,72 m³/h |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 95 kg |
| Вага нетто | 95 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 7.029,99 €*