Газова фритюрниця - 20+20 л - 33 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Підлогове обладнання - 700 Глибина
Art.-Nr. GFB879T-20+20
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 908,99 EUR
Газова фритюрниця - 20+20 л - 33 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Art.-Nr. GFB879T-20+20
Підлогове обладнання - 700 Глибина
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 908,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та довговічність завдяки італійському виробництву.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійну роботу та ефективне використання енергії.
Beschreibung
- Теплообмінник для швидкого нагрівання
- Елементи керування за дверцятами
- П’єзоелектричне запалювання
- Відвідний кульовий кран всередині
- Димохід із функцією захисту від бризок
- З закритою нижньою частиною
Потужна газова подвійна фритюрниця для професійних кухонь
Газова подвійна фритюрниця об’ємом 20+20 літрів має загальну потужність 33 кВт, що забезпечує швидке та ефективне приготування. Оснащена корпусом з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 та нержавіючим пальником, вона гарантує довговічність і легкість у чищенні. Оптимальний та рівномірний розподіл тепла забезпечується вбудованим теплообмінником, який дозволяє швидко нагріватися. Безпека гарантується термоелементом з автоматичним відключенням газу у разі згасання полум’я.Універсальність і безпека для професійного використання
Фритюрниця ідеально підходить для професійного застосування у великих кухнях та закладах громадського харчування. Практичні функції, такі як відвідний кульовий кран всередині та зручні елементи керування за дверцятами, полегшують експлуатацію. Димохід із функцією захисту від бризок забезпечує чистоту робочого процесу, а регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стабільність на будь-якій поверхні. Завдяки закритій нижній частині та гладкій поверхні фритюрниця легко очищається та відповідає високим гігієнічним стандартам.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
- Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід із заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне розбризкування і швидше псує олію.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 1.070 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 402 mm |
|---|---|
| Глибина | 302 mm |
| Висота | 340 mm |
Детальніше
| Об'єм | max. 20 + 20 L |
|---|---|
| Середній час смаження | 6 ' |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 50 kg |
Значення підключення
| Підключення | газ |
|---|---|
| Потужність | 33 kW |
Середнє споживання
| Ккал/год | 28.380 |
|---|---|
| БТЕ/год | 112.596 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 2,60 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 3,49 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 4,06 m³/h |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 115 kg |
| Вага нетто | 92 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 5.626,99 €*