Газова фритюрниця - 20 л - 17,5 кВт - електронне керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії - з автоматичним підйомом кошика

SKU GFB491OK-20Підлогове обладнання - 900 Глибина

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.263,99 € ^*

RRP 10 614,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 263,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова фритюрниця - 20 л - 17,5 кВт - електронне керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії - з автоматичним підйомом кошика

SKU GFB491OK-20Підлогове обладнання - 900 Глибина

Оцініть прямо зараз

5 263,99 EUR ^*

RRP 10 614,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 263,99 EUR

Аксесуари (3)

Запчастини (8)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та італійських стандартів якості.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність техніки.
Автоматичне піднімання корзини: Запобігає підгоранню страв завдяки точній функції таймера.
Інтегрована система фільтрації: Дозволяє швидко та легко відфільтрувати олію менш ніж за 4 хвилини.

Опис

Автоматичне піднімання кошика
Теплообмінник для швидкого нагрівання
П’єзоелектричний запал
Внутрішній кульовий зливний кран
Димохід із захистом від розбризкування
З закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця для професійного використання

Ця газова фритюрниця з об’ємом 20 літрів і потужністю 17,5 кВт ідеально підходить для гастрономії. Вона оснащена автоматичним підніманням кошика, що полегшує та підвищує безпеку процесу смаження. Вбудований теплообмінник овального перерізу забезпечує швидкий і рівномірний нагрів олії, що економить час і покращує якість страв. П’єзоелектричний запал забезпечує надійний та простий запуск.

Міцна конструкція та безпечне використання

Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 з матовою обробкою Scotch Brite, фритюрниця гарантує довговічність і легке очищення. Функції безпеки, такі як термопара, яка контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу, забезпечують безпечну експлуатацію. Регульовані за висотою ніжки з нержавіючої сталі та закрита нижня частина забезпечують стабільність і захист. Ідеально підходить для професійного кухонного використання, ця модель поєднує ефективність, безпеку та комфорт.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо біля мийки або джерела води.
Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи дуже швидко перегоратимуть.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю видалити стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для очищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	900 mm
Висота	1.160 mm
Робоча висота	900 mm

Розміри кошика

Ширина	125 mm
Глибина	335 mm
Висота	125 mm

Детальніше

Об'єм	20 l

Значення підключення

Режим роботи	Газовий
Потужність струму	150 Watt
Напруга	230В
Фаза(и)	1N~/PE
Частота	50 Hz

Середнє споживання

Ккал/год	15050
БТЕ/год	59710
Газ пропан (G30 / G31)	1,38 кг/г
Природний газ H (G20)	1,85 м³/год
Природний газ L (G25)	2,16 м³/год