Газова фритюрниця - 20 л - 17,5 кВт - електронне керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії - з автоматичним підйомом кошика

SKU GFB491OK-20Підлогове обладнання - 900 Глибина

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

4.999,99 € ^*

RRP 10 399,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 999,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова фритюрниця - 20 л - 17,5 кВт - електронне керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії - з автоматичним підйомом кошика

SKU GFB491OK-20Підлогове обладнання - 900 Глибина

Оцініть прямо зараз

4 999,99 EUR ^*

RRP 10 399,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 999,99 EUR

Аксесуари (3)

Запчастини (8)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та італійські стандарти якості.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність техніки.
Автоматичне піднімання корзини: Запобігає підгорянню страв завдяки точному таймеру.
Інтегрована система фільтрації: Дозволяє швидко та легко відфільтрувати олію менш ніж за 4 хвилини.

Опис

Автоматичне піднімання корзини
Теплообмінник для швидкого розігріву
П’єзоелектричний запал
Внутрішній кульовий зливний кран
Димар із захистом від розбризкування
Зі закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця для професійного використання

Ця газова фритюрниця з об’ємом 20 літрів і потужністю 17,5 кВт ідеально підходить для гастрономії. Вона оснащена автоматичним підніманням корзини, що полегшує та робить безпечнішим процес смаження. Вбудований теплообмінник овального перерізу забезпечує швидкий і рівномірний розігрів олії, що економить час і покращує якість страв. П’єзоелектричний запал дозволяє надійно та легко запускати обладнання.

Міцна конструкція та безпечне використання

Виготовлена з якісної нержавіючої сталі AISI-304 із сатинованою обробкою Scotch Brite, фритюрниця гарантує довговічність і легке очищення. Функції безпеки, такі як термопара, яка контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу при його згасанні, забезпечують безпечну роботу. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі та закрита нижня частина надають стабільність і захист. Ідеально підходить для професійної кухні, ця модель поєднує ефективність, безпеку та комфорт.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
Завжди звертайте увагу на правильний рівень наповнення олії (мінімум/максимум).
Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи дуже швидко згорять.
Струшуйте надлишковий лід з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Корпус щоденно протирати відповідним засобом для видалення жиру та вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю видалити стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для очищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	900 mm
Висота	1.160 mm
Робоча висота	900 mm

Розміри кошика

Ширина	125 mm
Глибина	335 mm
Висота	125 mm

Детальніше

Об'єм	20 l

Значення підключення

Режим роботи	Газовий
Потужність струму	150 Watt
Напруга	230В
Фаза(и)	1N~/PE
Частота	50 Hz

Середнє споживання

Ккал/год	15.050
БТЕ/год	59.710
Газ пропан (G30 / G31)	1,38 кг/г
Природний газ H (G20)	1,85 м³/год
Природний газ L (G25)	2,16 м³/год