Jetzt bewerten
Газова фритюрниця - 20 л - 17,5 кВт - електронне керування - з краном для зливу олії
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Art.-Nr. GFB491-20
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 426,99 EUR
Газова фритюрниця - 20 л - 17,5 кВт - електронне керування - з краном для зливу олії
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB491-20
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 426,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (6)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та італійських стандартів якості, що забезпечують довговічність і надійність.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точне керування та ефективну роботу завдяки перевіреним німецьким технологіям.
Beschreibung
- Теплообмінник для швидкого нагрівання
- Елементи керування за дверцятами
- П’єзоелектричне запалювання
- Зливний кульовий кран всередині
- Димар з функцією захисту від бризок
- Зі закритою нижньою частиною
Ефективна газова фритюрниця для професійного використання
Газова фритюрниця об’ємом 20 літрів та потужністю 17,5 кВт вражає швидким і рівномірним нагріванням завдяки спеціальному теплообміннику овальної форми. Керування здійснюється зручно через елементи керування за дверцятами, що забезпечує безпечне використання. Додатково п’єзоелектричне запалювання гарантує надійне підпалювання полум’я. Надійний корпус з високоякісної нержавної сталі AISI-304 з матово-гладкою поверхнею гігієнічний та довговічний.Висока безпека та практичні функції для професійної роботи
Фритюрниця оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу – важливий захисний механізм. Зливний кульовий кран всередині значно полегшує очищення та обслуговування. Регульовані по висоті ніжки забезпечують стійкість на нерівних поверхнях. Закрита нижня частина з атермічними ручками додає безпеки та функціональності. Цей пристрій ідеально підходить для професійної гастрономії, що цінує ефективність та безпеку.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні підключатися кваліфікованим фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно рівно і не розміщуватися безпосередньо поруч з мийкою або джерелом води.
- Завжди дотримуйтесь правильної кількості масла (мінімум/максимум).
- Пристрій не можна експлуатувати без масла в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко вийдуть з ладу.
- Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування масла.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.160 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Розміри кошика
| Ширина | 255 mm |
|---|---|
| Глибина | 335 mm |
| Висота | 125 mm |
Детальніше
| Об'єм | 20 l |
|---|
Значення підключення
| Режим роботи | Газовий |
|---|---|
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Середнє споживання
| Ккал/год | 15050 |
|---|---|
| БТЕ/год | 59.710 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 1,38 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 1,85 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 2,16 м³/год |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага | 59 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 6.538,99 €*