Газова фритюрниця - 20 л - 17,5 кВт - електронне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB491-20Підлогове обладнання - 900 Глибина
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

3.269,99 € *
RRP 6 699,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 269,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (6)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантує високоякісне виконання та італійські стандарти якості, які забезпечують довговічність і надійність.
  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точне керування та ефективну роботу завдяки перевіреним німецьким технологіям.

Опис

  • Теплообмінник для швидкого нагрівання
  • Органи управління за дверцятами
  • П’єзоелектричний запал
  • Зливний кульовий кран всередині
  • Димар із захистом від бризок
  • Зі закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця для професійного використання

Газова фритюрниця з об’ємом 20 літрів та потужністю 17,5 кВт вражає швидким і рівномірним нагріванням завдяки спеціальному теплообміннику овальної форми. Керування здійснюється зручно через органи управління за дверцятами, що забезпечує безпечне використання. Крім того, п’єзоелектричний запал гарантує надійне підпалювання полум’я. Надійний корпус із високоякісної нержавної сталі AISI-304 із сатинованою гладкою поверхнею є гігієнічним і довговічним.

Висока безпека та практичні функції для професійної роботи

Фритюрниця оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу — важливий захисний механізм. Зливний кульовий кран всередині значно полегшує очищення та обслуговування. Регульовані по висоті ніжки забезпечують стабільність на нерівних поверхнях. Закрита нижня частина з атермічними ручками додає безпеки та функціональності. Цей пристрій ідеально підходить для професійної гастрономії, яка цінує ефективність і безпеку.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
  • ⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно рівно і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч з мийкою або джерелом води.
  • Завжди слідкуйте за правильним рівнем заповнення олії (мінімум/максимум).
  • Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи дуже швидко згорять.
  • Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 400 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.160 mm
Робоча висота 900 mm

Розміри кошика

Ширина 255 mm
Глибина 335 mm
Висота 125 mm

Детальніше

Об'єм 20 l

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Напруга 400В
Фаза(и) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Середнє споживання

Ккал/год 15.050
БТЕ/год 59.710
Газ пропан (G30 / G31) 1,38 кг/г
Природний газ H (G20) 1,85 м³/год
Природний газ L (G25) 2,16 м³/год

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага нетто 59 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >