Jetzt bewerten
Газова фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Art.-Nr. GFB891I-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 988,99 EUR
Газова фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB891I-18+18
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 988,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (5)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Означає високу якість і традиційне ремесло з Італії. Це забезпечує довговічні та надійні продукти.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Гарантують точне керування та ефективний розподіл тепла. Це підвищує безпеку експлуатації та енергоефективність.
Beschreibung
- Непряма теплова подача
- П’єзоелектричний запал
- Внутрішній кульовий зливний кран
- Димохід з функцією захисту від бризок
- З закритою нижньою частиною
Професійна газова подвійна фритюрниця з високою потужністю
Газова подвійна фритюрниця забезпечує потужне та ефективне непряме нагрівання з потужністю 28 кВт, ідеально підходить для професійного використання. Пристрій виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що гарантує довговічність та легкість у чищенні. П’єзоелектричний запал забезпечує безпечний та швидкий запуск. Гладка поверхня з сатинованої нержавіючої сталі Scotch Brite надає привабливий вигляд та гігієнічні умови. Крім того, закрита нижня частина з атермічними ручками та регульованими по висоті ніжками забезпечує стабільність і комфорт під час експлуатації.Ефективність і безпека у професійному кухонному середовищі
Інтегрований термоелемент безпеки автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я — важливий аспект безпеки. Внутрішній кульовий зливний кран полегшує очищення та обслуговування. Димохід із функцією захисту від бризок захищає від гарячих бризок жиру та підвищує безпеку роботи. Завдяки міцній конструкції та заокругленим кутам фритюрниця ідеально підходить для інтенсивного використання в гастрономії та сприяє ефективній роботі у вимогливих кухонних умовах.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо біля мийки або джерела води.
- Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи дуже швидко перегоратимуть.
- Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
- Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
- Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
При заміні олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.160 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Детальніше
| Продуктивність | макс. 18 + 18 l |
|---|
Значення підключення
| Режим роботи | Газовий |
|---|---|
| Потужність | 28 kW |
| Потужність струму | 10 Watt |
| Напруга | 230В |
| Фаза(и) | 1N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага | 121 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 12.003,99 €*