• Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка гарантує довговічну якість та надійність.
• Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують першокласну техніку та точну функціональність.
• Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати процес для ідеального приготування різноманітних страв.
• Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії та знижує експлуатаційні витрати.
• Клас захисту IPX5: Забезпечує відмінний захист від води та підвищує безпеку під час використання.

• Патентована мультиконтрольна система Bflex
• Непряма система нагріву
• П’єзоелектричний запал
• Кран для зливу всередині
• Димар із захистом від бризок
• З закритою нижньою частиною

Ефективна газова подвійна фритюрниця для професійного використання

Універсальність і безпека для професійних кухонь

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
• ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно рівно і не може розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
• Завжди звертайте увагу на правильний рівень заповнення олії (мінімум/максимум).
• Пристрій не можна експлуатувати без олії у ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко вийдуть з ладу.
• Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і швидше псує олію.

Щоденно:

• Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
• Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
• Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
• Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

• Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.