• Вироблено в Італії: Гарантує високу якість італійського виробництва та відмінну якість обробки.
• Німецькі нагрівальні елементи та електроніка: Забезпечують надійну роботу та довговічність пристрою.
• Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати температуру, що покращує приготування різноманітних страв.
• Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії завдяки точному керуванню, що призводить до економії коштів.

• Запатентована мультиконтрольна система Bflex
• П’єзоелектричне запалювання
• Внутрішній кульовий зливний кран
• Димар із захистом від бризок
• З закритою нижньою частиною

Потужна газова подвійна фритюрниця для професійного використання

Універсальність і безпека для професійних кухонь

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
• ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
• Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
• Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
• Струшуйте зайвий лід із заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне розбризкування і швидше псує олію.

Щоденно:

• Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
• Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
• Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
• Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

При заміні олії:

• Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.