Газова фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
SKU GFB879ES-18+18Підлогове обладнання - 700 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
4.171,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 171,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Газова фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
SKU GFB879ES-18+18Підлогове обладнання - 700 Глибина
4 171,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 171,99 EUR
Аксесуари (3)
Запчастини (5)
Переваги продукту
- Вироблено в Італії: Гарантує високу якість італійського виробництва та відмінну якість обробки.
- Німецькі нагрівальні елементи та електроніка: Забезпечують надійну роботу та довговічність пристрою.
- Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати температуру, що покращує приготування різноманітних страв.
- Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії завдяки точному керуванню, що призводить до економії коштів.
Опис
- Запатентована мультиконтрольна система Bflex
- П’єзоелектричне запалювання
- Внутрішній кульовий зливний кран
- Димар із захистом від бризок
- З закритою нижньою частиною
Потужна газова подвійна фритюрниця для професійного використання
Газова подвійна фритюрниця з загальним об’ємом 36 літрів (2 x 18 літрів) пропонує потужність нагріву 28 кВт, ідеально підходить для гастрономії. Запатентована мультиконтрольна система Bflex забезпечує точне та ефективне регулювання температури. Завдяки п’єзоелектричному запалюванню підпал відбувається легко та безпечно. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 гарантує довговічність та легкість у чищенні.Універсальність і безпека для професійних кухонь
Інтегрований термоелемент безпеки, який автоматично припиняє подачу газу у разі згасання полум’я, забезпечує найвищий рівень безпеки. Рівномірний розподіл тепла гарантує ідеальні результати смаження. Практичні деталі, такі як внутрішній кульовий зливний кран та штампована ванна для збору жиру, полегшують очищення. Закрита нижня частина та регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі доповнюють продуманий дизайн. Оптимально для професійної експлуатації в гастрономії.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
- Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід із заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне розбризкування і швидше псує олію.
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
- Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
- Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
При заміні олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 1.068 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 310 mm |
|---|---|
| Глибина | 344 mm |
| Висота | 335 mm |
Розміри кошика
| Ширина | 285 mm |
|---|---|
| Глибина | 275 mm |
| Висота | 135 mm |
Детальніше
| Об'єм | max. 18 + 18 L |
|---|---|
| Зливний кран | 1 Zoll |
| Середній час смаження | 6 ' |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 40 kg |
Значення підключення
| Режим роботи | Газовий |
|---|---|
| Потужність | 28 kW |
Середнє споживання
| Ккал/год | 24.080 |
|---|---|
| БТЕ/год | 95.536 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 2,21 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 2,96 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 3,45 m³/h |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 104 kg |
| Вага нетто | 63 kg |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >