Jetzt bewerten
Газова фритюрниця - 18+18 л - 28,0 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Art.-Nr. GFB899ES-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 750,99 EUR
Газова фритюрниця - 18+18 л - 28,0 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB899ES-18+18
Підлогове обладнання - 900 Глибина
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 750,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Високоякісне італійське виробництво гарантує довговічну якість і надійність.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точну та стабільну роботу фритюрниці.
- Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати температуру, що полегшує приготування різноманітних страв.
- Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії завдяки точному керуванню, що призводить до економії коштів.
- Клас захисту IPX5: Мультикеруюча система Bflex забезпечує високий рівень захисту від води, що перевищує стандартні вимоги.
Beschreibung
- Запатентована багатофункціональна система керування Bflex
- П’єзоелектричний запал
- Внутрішній кульовий зливний кран
- Димохід із захистом від розбризкування
- Зі закритою нижньою частиною
Потужна газова подвійна фритюрниця для професійних кухонь
Газова подвійна фритюрниця з об’ємом 18+18 літрів та потужністю 28 кВт ідеально підходить для інтенсивного гастрономічного використання. Завдяки запатентованій багатофункціональній системі керування Bflex забезпечується точне та ефективне регулювання температури, що гарантує оптимальний результат смаження. Міцний корпус із високоякісної нержавної сталі AISI-304 гарантує довговічність і легке очищення. П’єзоелектричний запал і термоелемент безпеки забезпечують безпечну та надійну експлуатацію.Ефективність і безпека для професійної щоденної роботи
Ця фритюрниця вирізняється електронним керуванням та вбудованим кульовим зливним краном, що полегшує очищення. Димохід із захистом від розбризкування запобігає розпиленню жиру і створює чисті умови праці. Рівномірний розподіл тепла забезпечує ідеальні результати смаження при низькому енергоспоживанні. Регульовані по висоті ніжки з нержавної сталі дозволяють гнучко адаптувати пристрій до будь-якого кухонного середовища. Завдяки закритій нижній частині пристрій також має додатковий простір для зберігання і підвищену стабільність.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
- Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід із заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне розбризкування і швидше псує олію.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
- Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
- Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
При заміні олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.160 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 307 mm |
|---|---|
| Глибина | 342 mm |
| Висота | 335 mm |
Розміри кошика
| Ширина | 275 mm |
|---|---|
| Глибина | 285 mm |
| Висота | 135 mm |
Детальніше
| Температура | 110 °C до 190 °C |
|---|---|
| Місткість | 18 l + 18 l |
| Зливний кран | 1" дюймів |
Значення підключення
| Режим роботи | Газовий |
|---|---|
| Потужність | 28 kW |
Середнє споживання
| Ккал/год | 24.080 |
|---|---|
| БТЕ/год | 95.536 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 2,21 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 2,96 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 3,45 m³/h |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 95 kg |
| Вага нетто | 95 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 11.727,99 €*