Газова фритюрниця - 18+18 л - 28,0 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії

SKU GFB899ES-18+18Підлогове обладнання - 900 Глибина
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.499,99 € *
RRP 10 799,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 499,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (7)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Високоякісне італійське виробництво гарантує довговічну якість та надійність.
  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують точну та стабільну роботу фритюрниці.
  • Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати температуру, що полегшує приготування різноманітних страв.
  • Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії завдяки точному керуванню, що призводить до економії коштів.
  • Клас захисту IPX5: Мультикеруюча система Bflex забезпечує високий захист від води, що перевищує стандартні вимоги.

Опис

  • Патентована система багатоканального управління Bflex
  • П’єзоелектричний запал
  • Внутрішній кран для зливу
  • Димар із захистом від бризок
  • Зі закритою нижньою частиною

Потужна газова подвійна фритюрниця для професійних кухонь

Газова подвійна фритюрниця з об’ємом 18+18 літрів та потужністю 28 кВт ідеально підходить для інтенсивного гастрономічного використання. Завдяки запатентованій системі Bflex Multisteuer-System забезпечується точне й ефективне регулювання температури, що гарантує оптимальний результат смаження. Надійний корпус із високоякісної нержавної сталі AISI-304 забезпечує довговічність і легкість у чищенні. П’єзоелектричний запал і запобіжний термоелемент гарантують безпечну та надійну експлуатацію.

Ефективність і безпека для професійної роботи

Ця фритюрниця вражає своєю електронною системою управління та вбудованим краном для зливу, що полегшує очищення. Димар із захистом від бризок запобігає розбризкуванню жиру й забезпечує чисті умови роботи. Рівномірний розподіл тепла гарантує ідеальні результати смаження при низькому енергоспоживанні. Регульовані за висотою ніжки з нержавної сталі дозволяють гнучко адаптувати обладнання до будь-якого кухонного простору. Закрита нижня частина пристрою також забезпечує додаткове місце для зберігання та стабільність.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу.
  • ⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
  • Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
  • Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко згорять.
  • Струсніть надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
  • Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
  • Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
  • Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.160 mm

Розмір резервуара

Ширина 307 mm
Глибина 342 mm
Висота 335 mm

Розміри кошика

Ширина 275 mm
Глибина 285 mm
Висота 135 mm

Детальніше

Температура 110 °C до 190 °C
Місткість 18 l + 18 l
Зливний кран 1" дюймів

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Потужність 28 kW

Середнє споживання

Ккал/год 24.080
БТЕ/год 95.536
Газ пропан (G30 / G31) 2,21 кг/г
Природний газ H (G20) 2,96 м³/год
Природний газ L (G25) 3,45 m³/h

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 95 kg
Вага нетто 95 kg

Інструкції з безпеки та утилізації

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >