Газова фритюрниця - 18 л - 14 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії

SKU GFB499ES-18Підлогове обладнання - 900 Глибина
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

2.779,99 € *
RRP 5 699,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 779,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (7)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка гарантує довговічність та надійність.
  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують першокласну якість і стабільну роботу.
  • Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати процес для ідеального приготування різноманітних страв.
  • Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії та стійко знижує експлуатаційні витрати.

Опис

  • Запатентована мультиконтрольна система Bflex
  • П’єзоелектричний запал
  • Внутрішній кран для зливу
  • Димар з функцією захисту від бризок
  • З закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця з інноваційним керуванням

Газова фритюрниця об’ємом 18 літрів та потужністю 14 кВт вражає своєю запатентованою мультиконтрольною системою Bflex, яка забезпечує точний контроль температури. П’єзоелектричний запал гарантує швидкий і безпечний запуск. Завдяки закритій нижній частині та димару з функцією захисту від бризок робоче середовище залишається чистим і безпечним. Надійний корпус із високоякісної нержавіючої сталі забезпечує довговічність і легке очищення.

Професійне використання та енергозберігаючі технології

Ідеальна для професійного використання, фритюрниця оснащена системою безпеки з термопарою, яка автоматично припиняє подачу газу при згасанні полум’я. Непряма система нагріву забезпечує рівномірний розподіл тепла і, таким чином, оптимальні результати смаження. Завдяки низькому енергоспоживанню та екологічним технологіям цей пристрій є економічним рішенням для закладів громадського харчування та кейтерингу. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі також гарантують стабільність на будь-якій поверхні.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу.
  • ⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
  • Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
  • Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко згорять.
  • Струсніть надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 400 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.160 mm

Розмір резервуара

Ширина 307 mm
Глибина 342 mm
Висота 342 mm

Розміри кошика

Ширина 275 mm
Глибина 285 mm
Висота 135 mm

Детальніше

Температура 110 °C до 300 °C
Макс. об'єм наповнення 18 l
Зливний кран 1" дюймів

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Потужність 14 kW

Середнє споживання

Ккал/год 12.040
БТЕ/год 47.768
Газ пропан (G30 / G31) 1,10 кг/г
Природний газ H (G20) 1,48 м³/год
Природний газ L (G25) 1,72 m³/h

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 59 kg
Вага нетто 59 kg

Інструкції з безпеки та утилізації

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >