• Виготовлено в Італії: Високоякісне виконання гарантує довговічність та надійність.
• Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують першокласну якість та стабільну роботу.
• Точне регулювання температури: Дає змогу точно контролювати процес для ідеального приготування різноманітних страв.
• Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії та суттєво знижує експлуатаційні витрати.

Огляд продукту

Газова фритюрниця об'ємом 18 літрів ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. З потужністю 14 кВт вона забезпечує потужне нагрівання для швидкого та рівномірного приготування. Електронне управління гарантує точне налаштування температури та простоту експлуатації. Завдяки непрямому нагріванню олія нагрівається оптимально, що покращує якість страв.

Деталі продукту

Оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я та автоматично припиняє подачу газу у разі його згасання, фритюрниця гарантує найвищий рівень безпеки. Корпус з нержавіючої сталі AISI 304 та нержавіючий пальник забезпечують довговічність і легкість очищення. Заокруглені внутрішні кути полегшують догляд і запобігають накопиченню забруднень. Фронтальний злив олії з запобіжником дозволяє зручно зливати олію. Додатково димар з функцією захисту від бризок забезпечує чистоту робочого місця, а регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стабільність на будь-якій поверхні.

Висновок та сфери застосування

Ця газова фритюрниця ідеально підходить для ресторанів, закладів швидкого харчування та великих кухонь, які цінують ефективне та безпечне смаження. Завдяки низькому енергоспоживанню та екологічній конструкції вона також є економічною та стійкою. Оптимальний розподіл тепла гарантує хрусткі та рівномірно приготовані страви. Загалом фритюрниця пропонує відмінне поєднання потужності, безпеки та зручності експлуатації для професійного кухонного середовища.

• ⚠️ Усі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення вентиляційної системи для оптимальної роботи.
• ⚠️ Пристрій повинен стояти рівно і не розміщуватися поруч з джерелами води.
• ⚠️ Завжди контролюйте правильний рівень наповнення олії (мінімум/максимум).
• ⚠️ Ніколи не експлуатуйте пристрій без олії в ванні.

1. Струсніть зайвий лід з глибокозаморожених продуктів.
2. Уникайте контакту з водою, щоб зменшити розбризкування та погіршення якості олії.

• Щоденно: Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер для видалення залишків смаження.
• Потім витирати ванну і знову заливати чисту олію.
• Корпус щоденно протирати знежирювачем та вологою тканиною.
• Не використовувати жорсткі губки або щітки, що дряпають.
• При заміні олії: повністю утилізувати стару олію.
• Заповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.