Газова фритюрниця - 18 л - 14 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії

SKU GFB479ES-18Підлогове обладнання - 700 Глибина
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

2.219,99 € *
RRP 4 499,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 219,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (7)

Переваги продукту

  • Точне регулювання температури: Система керування Bflex забезпечує дуже точне налаштування та контроль температур. Це гарантує оптимальні результати приготування різних страв.
  • Енергоефективність: Точне керування процесами приготування сприяє оптимізації споживання енергії. Це дозволяє знизити експлуатаційні витрати.

Опис

  • Запатентована мультикерована система Bflex
  • Захисна решітка в контейнері
  • Кульовий кран для зливу всередині
  • Димар з функцією захисту від бризок
  • П’єзо-запалювання
  • З закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця з інноваційним керуванням

Газова фритюрниця об’ємом 18 літрів і потужністю 14 кВт вражає своєю запатентованою мультикерованою системою Bflex, яка забезпечує точне регулювання температури. Оснащена захисною решіткою в контейнері та п’єзо-запалювальною системою, вона гарантує безпеку та комфорт під час експлуатації. Закрита нижня частина забезпечує чисту та міцну конструкцію, ідеальну для професійного використання в гастрономії.

Професійне обладнання для оптимальних результатів смаження

Ця фритюрниця оснащена термоелементом безпеки, який автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я – важливий фактор безпеки. Вбудований кульовий кран для зливу полегшує очищення, а димар з функцією захисту від бризок забезпечує чистоту робочого процесу. Високоякісний корпус з нержавіючої сталі AISI-304 та штампована ванна для збору жиру гарантують довговічність і простоту обслуговування. Електронне керування з термостатом забезпечує оптимальний і рівномірний розподіл тепла, що ідеально підходить для професійної кухні.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу.
  • ⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
  • Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
  • Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко згорять.
  • Струсніть надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 400 mm
Глибина 714 mm
Висота 1.068 mm

Розмір резервуара

Ширина 310 mm
Глибина 344 mm
Висота 335 mm

Розміри кошика

Ширина 280 mm
Довжина 270 mm
Висота 115 mm

Детальніше

Об'єм 18 l
Середній час смаження 6 '
Зливний кран 1"
Орієнтовна максимальна кількість на годину 20kg

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Потужність 14 kW

Середнє споживання

Ккал/год 12.040
БТЕ/год 47.768
Газ пропан (G30 / G31) 1,10 кг/г
Природний газ H (G20) 1,48 м³/год
Природний газ L (G25) 1,72 m³/h

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 64 kg
Вага нетто 47 kg

Інструкції з безпеки та утилізації

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >