Газова фритюрниця - 18 л - 14,0 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії - з підставкою-рамою

SKU GFB491IE-18Підлогове обладнання - 900 Глибина
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

3.389,99 € *
RRP 6 399,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 389,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (5)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка гарантує довговічність і надійність фритюрниці.
  • Німецькі нагрівальні елементи та електроніка: Забезпечують точну та стабільну роботу для оптимальних результатів приготування.
  • Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати температуру приготування, що полегшує різноманітні способи приготування.
  • Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії, сприяючи економії коштів.

Опис

  • Патентована мультиконтрольна система Bflex
  • П’єзоелектричне запалювання
  • Внутрішній кульовий зливний кран
  • Димар із захистом від бризок
  • З закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця для професійних кухонь

Газова фритюрниця об’ємом 18 літрів і потужністю 14 кВт вражає своєю непрямою системою нагріву, що забезпечує делікатне та рівномірне нагрівання. Патентована мультиконтрольна система Bflex гарантує точний контроль температури та оптимальну енергоефективність. П’єзоелектричне запалювання забезпечує безпечний і простий запуск пристрою. Виготовлена з високоякісної нержавної сталі AISI-304 із сатинованим покриттям Scotch Brite, вона має довговічну та гігієнічну поверхню.

Надійна конструкція та універсальне застосування

Завдяки термоелементу безпеки подача газу автоматично припиняється у разі згасання полум’я — важлива функція безпеки для професійного використання. Фритюрниця оснащена внутрішнім кульовим зливним краном і димарем із захистом від бризок, що полегшує очищення та експлуатацію. Завдяки регульованим по висоті ніжкам та закритій нижній частині вона є стійкою та економить простір. Ідеально підходить для гастрономії та кейтерингу, цей пристрій гарантує надійну та ефективну роботу при смаженні.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу.
  • ⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
  • Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
  • Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко згорять.
  • Струсніть надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 400 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.160 mm
Робоча висота 900 mm

Розміри кошика

Ширина 275 mm
Глибина 285 mm
Висота 135 mm

Детальніше

Об'єм 18 l

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Напруга 230В
Фаза(и) 1N~/PE
Частота 50 Hz

Середнє споживання

Ккал/год 12.040
БТЕ/год 47.768
Газ пропан (G30 / G31) 1,57 кг/г
Природний газ H (G20) 2,12 м³/год
Природний газ L (G25) 2,46 м³/год

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага нетто 70 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >