Газова фритюрниця - 15 л - 12,7 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-15Підлогове обладнання - 700 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.661,99 € ^*

RRP 3 142,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 661,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова фритюрниця - 15 л - 12,7 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-15Підлогове обладнання - 700 Глибина

1 661,99 EUR ^*

RRP 3 142,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 661,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (7)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та італійські стандарти якості.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність технічних компонентів.

Опис

Теплообмінник для швидкого нагрівання
Органи керування за дверцятами
П’єзоелектричний запал
Внутрішній кульовий зливний кран
Димар із захистом від бризок
З закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця для професійного використання

Газова фритюрниця з об’ємом 15 літрів забезпечує потужність 12,7 кВт, ідеальну для швидкого та рівномірного нагрівання завдяки вбудованому теплообміннику. Міцний корпус із високоякісної нержавної сталі AISI-304 гарантує довговічність та легкість у чищенні. П’єзоелектричне запалювання з термоелементом безпеки забезпечує максимальний захист, автоматично перекриваючи подачу газу у разі згасання полум’я.

Універсальність і безпека для професійних кухонь

З 7 рівнями потужності та точним термостатом фритюрниця має оптимальне керування, що дозволяє досягти ідеальних результатів смаження. Органи керування розміщені за дверцятами для запобігання випадковому зміненню налаштувань і полегшення експлуатації. Додаткову безпеку забезпечують внутрішній кульовий зливний кран і димар із захистом від бризок. Регульовані по висоті ніжки з нержавної сталі гарантують стійкість і гнучке налаштування під будь-яке робоче середовище. Ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та кейтерингу.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
Струшуйте зайвий лід із заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне розбризкування і швидше псує олію.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

При заміні олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	714 mm
Висота	1.070 mm

Розмір резервуара

Ширина	336 mm
Глибина	308 mm
Висота	256 mm

Детальніше

Об'єм	15 l
Середній час смаження	5 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	18 kg

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	12,70 kW

Середнє споживання

Ккал/год	10.922
БТЕ/год	43.332
Газ пропан (G30 / G31)	1,00 кг/г
Природний газ H (G20)	1,34 м³/год
Природний газ L (G25)	1,56 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	62 kg
Вага нетто	49 kg