Газова фритюрниця - 15 л - 12,7 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-15Підлогове обладнання - 700 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.584,99 € ^*

RRP 2 939,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 584,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова фритюрниця - 15 л - 12,7 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-15Підлогове обладнання - 700 Глибина

1 584,99 EUR ^*

RRP 2 939,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 584,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (7)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та італійських стандартів якості.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність та довговічність технічних компонентів.

Опис

Теплообмінник для швидкого нагрівання
Керуючі елементи за дверцятами
П’єзоелектричне запалювання
Зливний кульовий кран всередині
Димохід із захистом від бризок
Зі закритою нижньою частиною

Ефективна газова фритюрниця для професійного використання

Газова фритюрниця з об’ємом 15 літрів забезпечує потужність 12,7 кВт, ідеальну для швидкого та рівномірного нагрівання завдяки вбудованому теплообміннику. Надійний корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 гарантує довговічність і легкість очищення. П’єзоелектричне запалювання із термоелементом безпеки забезпечує максимальний захист, автоматично перекриваючи подачу газу у разі згасання полум’я.

Універсальність і безпека для професійних кухонь

Завдяки 7 рівням потужності і точному термостату фритюрниця має оптимальне керування та забезпечує ідеальні результати смаження. Керуючі елементи за дверцятами захищають від випадкових змін і полегшують експлуатацію. Додатковий захист забезпечують зливний кульовий кран всередині та димохід із захистом від бризок. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стійкість і гнучке пристосування до будь-якого робочого середовища. Ідеально підходить для професійного використання у гастрономії та кейтерингу.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу.
⚠️ Прилад повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
Прилад не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко згорять.
Струсніть надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	714 mm
Висота	1.070 mm

Розмір резервуара

Ширина	336 mm
Глибина	308 mm
Висота	256 mm

Детальніше

Об'єм	15 l
Середній час смаження	5 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	18 kg

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	12,70 kW

Середнє споживання

Ккал/год	10.922
БТЕ/год	43.332
Газ пропан (G30 / G31)	1,00 кг/г
Природний газ H (G20)	1,34 м³/год
Природний газ L (G25)	1,56 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	62 kg
Вага нетто	49 kg