• Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та автентичної італійської якості.
• Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність техніки.

Огляд продукту

Газова подвійна фритюрниця об'ємом 10+10 літрів ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. З потужністю 13,8 кВт вона забезпечує достатню міць для швидкого та рівномірного смаження великих обсягів страв. Подвійна фритюрниця дозволяє одночасно готувати різні страви, що економить час і підвищує ефективність на кухні.

Деталі продукту

Пристрій оснащений термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу – важливий захисний механізм для безпечної експлуатації. Корпус з нержавіючої сталі AISI 304 забезпечує довговічність і легкість у чищенні. Оптимальний і рівномірний розподіл тепла гарантує ідеальні результати смаження. Інші практичні функції включають фронтальний злив олії з фіксатором та захисну сітку в ємності, які забезпечують безпечне та чисте використання. Гладка поверхня та заокруглені внутрішні кути додатково полегшують очищення.

Висновок і сфери застосування

Ця газова подвійна фритюрниця є ідеальним вибором для професійних кухонь, які цінують ефективність, безпеку та якість. Вона чудово підходить для ресторанів, закладів швидкого харчування або кейтерингових служб, які мають готувати великі обсяги смажених страв. Поєднання високої потужності, функцій безпеки та міцної нержавіючої сталі робить її надійним партнером у щоденній роботі кухні.

• ⚠️ Усі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимальної роботи.
• ⚠️ Прилад повинен стояти горизонтально і не розміщуватися поруч із джерелами води.

1. Дотримуйтеся правильної кількості олії (мінімум/максимум).
2. Ніколи не експлуатуйте прилад без олії в ванні.
3. Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, щоб уникнути розбризкування.

• Щоденно: Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер для видалення залишків смаження.
• Потім витирати ванну і знову заливати чисту олію.
• Корпус щоденно протирати знежирювачем та вологою тканиною.
• Не використовувати жорсткі губки або щітки, що дряпають.
• При заміні олії: повністю утилізувати стару олію.
• Заповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.