Газова фритюрниця - 10 л - 6,9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-10Підлогове обладнання - 700 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.399,99 € ^*

RRP 2 689,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 399,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова фритюрниця - 10 л - 6,9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-10Підлогове обладнання - 700 Глибина

1 399,99 EUR ^*

RRP 2 689,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 399,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (8)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та італійських стандартів якості.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність та довговічність техніки.

Опис

Захисна решітка в контейнері
Кульовий кран для зливу всередині
Димохід із функцією захисту від бризок
П’єзоелектричне запалювання
З закритою нижньою частиною

Потужна газова фритюрниця для професійних кухонь

Газова фритюрниця об’ємом 10 літрів забезпечує потужність 6,9 кВт, ідеальну для інтенсивного використання в гастрономії. Оснащена корпусом з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що гарантує довговічність і гігієнічність. Вбудована система безпеки з термоелементом та п’єзоелектричним запалюванням контролює полум’я і забезпечує максимальну безпеку, автоматично припиняючи подачу газу у разі згасання. Гладка поверхня та заокруглені внутрішні кути значно полегшують очищення.

Ефективний розподіл тепла та практичне оснащення

Один трубчастий пальник на кожну ванну забезпечує оптимальний і рівномірний розподіл тепла, що дозволяє отримувати ідеальні результати смаження. Кульовий кран для зливу всередині полегшує безпечне та чисте зливання фритюрної олії. Димохід із функцією захисту від бризок мінімізує розбризкування жиру та підвищує безпеку роботи. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стійкість і гнучке налаштування під робочі поверхні. Ця фритюрниця — ідеальний вибір для професійних кухонь, які цінують потужність, безпеку та гігієну.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
Завжди стежте за правильним рівнем наповнення олії (мінімум/максимум).
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	714 mm
Висота	1.070 mm

Розмір резервуара

Ширина	350 mm
Глибина	260 mm
Висота	225 mm

Детальніше

Об'єм	10 l
Середній час смаження	5 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	12 kg

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	6,90 kW

Середнє споживання

Ккал/год	5.934
БТЕ/год	23.543
Газ пропан (G30 / G31)	0,54 кг/г
Природний газ H (G20)	0,73 м³/год
Природний газ L (G25)	0,85 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	57 kg
Вага нетто	44,50 kg