Газова фритюрниця - 10 л - 6,9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-10Підлогове обладнання - 700 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.466,99 € ^*

RRP 2 952,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 466,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова фритюрниця - 10 л - 6,9 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU GFB479T-10Підлогове обладнання - 700 Глибина

1 466,99 EUR ^*

RRP 2 952,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 466,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (8)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та італійських стандартів якості.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність техніки.

Опис

Захисна решітка в контейнері
Внутрішній кульовий зливний кран
Димохід із функцією захисту від бризок
П’єзоелектричний запал
З закритою нижньою частиною

Потужна газова фритюрниця для професійних кухонь

Газова фритюрниця об’ємом 10 літрів забезпечує потужність 6,9 кВт, ідеальну для інтенсивного використання в гастрономії. Оснащена високоякісним корпусом з нержавіючої сталі AISI-304, вона гарантує довговічність і гігієнічність. Вбудована система безпеки з термопарою та п’єзоелектричним запалюванням контролює полум’я і забезпечує максимальну безпеку, автоматично припиняючи подачу газу у разі згасання. Гладка поверхня і заокруглені внутрішні кути значно полегшують очищення.

Ефективний розподіл тепла та практичне оснащення

Один трубчастий пальник на кожну ванну забезпечує оптимальний і рівномірний розподіл тепла, що гарантує ідеальні результати смаження. Внутрішній кульовий зливний кран полегшує безпечне та чисте зливання фритюрної олії. Димохід із функцією захисту від бризок мінімізує розбризкування жиру і підвищує безпеку праці. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стабільність і гнучке пристосування до робочих поверхонь. Ця фритюрниця є ідеальним вибором для професійних кухонь, які цінують потужність, безпеку та гігієну.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання пристрою.
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно рівно і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.
Завжди звертайте увагу на правильний рівень наповнення олії (мінімум/максимум).
Пристрій не можна експлуатувати без олії в резервуарі, оскільки нагрівальні елементи швидко вийдуть з ладу.
Струсніть зайвий лід із заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	714 mm
Висота	1.070 mm

Розмір резервуара

Ширина	350 mm
Глибина	260 mm
Висота	225 mm

Детальніше

Об'єм	10 l
Середній час смаження	5 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину	12 kg

Значення підключення

Підключення	газ
Потужність	6,90 kW

Середнє споживання

Ккал/год	5.934
БТЕ/год	23.543
Газ пропан (G30 / G31)	0,54 кг/г
Природний газ H (G20)	0,73 м³/год
Природний газ L (G25)	0,85 m³/h

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	57 kg
Вага нетто	44,50 kg