газова електрична піч для піци - 13 кВт - 6x Ø 33 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і шафа розстійна

SKU PEZ630G#HGМакс. температура: 370 °C

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.494,99 € ^*

RRP 10 199,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 494,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

газова електрична піч для піци - 13 кВт - 6x Ø 33 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і шафа розстійна

SKU PEZ630G#HGМакс. температура: 370 °C

Оцініть прямо зараз

5 494,99 EUR ^*

RRP 10 199,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 494,99 EUR

Аксесуари (6)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантована найвища якість та традиційне ремесло для довговічних виробів.
Професійна піч: Розроблена спеціально для професійних вимог, забезпечує ідеальні результати випікання.
Найвища якість обробки: Максимальна довговічність завдяки ретельному вибору матеріалів та обробці.
Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та підтримує постійно високі температури для стабільної якості випікання.

Опис

Ефективна газова піцця-піч для професійної гастрономії

Ця газова піцця-піч з шістьма камерами випікання ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона дає змогу одночасно приготувати до шести піц діаметром 33 см. Ручне керування забезпечує точний контроль над процесом випікання. У комплекті постачання є нержавіюча сталева кришка, шафа для вистоювання тіста на шість листів, а також два каркаси, які оптимально підтримують робочий процес.

Продумані функції для найвищих вимог

Піч оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу, що гарантує максимальну безпеку. Кожна камера випікання може керуватися незалежно, що дозволяє гнучко реагувати на різне навантаження та економити енергію. Теплоізольована конструкція забезпечує високу енергоефективність і стабільну температуру. Крім того, кожна камера має власне освітлення та велике тепло відбивне оглядове вікно, що полегшує контроль процесу випікання.

Висновок та сфери застосування

Ця газова піцця-піч ідеально підходить для піцерій, гастрономічних закладів та роздрібних торговців, які цінують якість і ефективність. Вона дозволяє готувати піцу як безпосередньо на підлозі камери випікання, так і на листах. Завдяки вбудованій шафі для вистоювання тіста можна оптимально підготувати тістові заготовки. Загалом піч вражає своєю безпекою, енергозбереженням та гнучкістю — ідеальні умови для професійного використання у гастрономічній сфері.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих пристроїв
⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучено
Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
Нагрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому залишайте дверцята відкритими, щоб токсичні пари могли вийти

Прибирання та обслуговування

Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.450 mm
Глибина	1.442 mm
Висота	1.969 mm

Внутрішні розміри

Ширина	1.050 mm
Глибина	700 mm
Висота	160 mm

Детальніше

Кількість камер	1 камера для випікання
Кількість піц на одну камеру	6
Діаметр піци	Ø 35 cm

Спосіб випікання

Тип нагрівання	нижній нагрів
Температура до	400 °C

Значення підключення

Підключення	газ
Ккал/год	11.300
Потужність	13 kW

Підключені навантаження Елементи керування

Підключення	електричне
Напруга	230В
Частота	50 Hz
Фаза(и)	1N~/PE

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Частково змонтовано
Вага брутто	378 kg
Вага нетто	378 kg