газова електрична піч для піци - 13 кВт - 6x Ø 33 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і шафа розстійна

SKU PEZ630G#HGМакс. температура: 370 °C

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.494,99 € ^*

RRP 10 343,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 494,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

газова електрична піч для піци - 13 кВт - 6x Ø 33 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і шафа розстійна

SKU PEZ630G#HGМакс. температура: 370 °C

Оцініть прямо зараз

5 494,99 EUR ^*

RRP 10 343,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 494,99 EUR

Аксесуари (6)

Переваги продукту

Вироблено в Італії: Гарантовано найвища якість та традиційне ремесло для довговічних продуктів.
Професійна піч: Розроблена спеціально для професійних вимог, забезпечує ідеальні результати випікання.
Найвища якість обробки: Максимальна довговічність завдяки ретельному вибору матеріалів та обробці.
Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та підтримує постійно високу температуру для стабільної якості випікання.

Опис

Ефективна газова піца-піч для професійної гастрономії

Ця газова піца-піч із шістьма камерами для випікання ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона дає можливість одночасно приготувати до шести піц діаметром 33 см. Ручне керування забезпечує точний контроль над процесом випікання. У комплекті поставки є нержавіюча кришка, шафа для дозрівання тіста на шість листів, а також дві рамки, що оптимально підтримують робочий процес.

Продумані функції для найвищих вимог

Піч оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я і у разі його згасання автоматично перекриває подачу газу, що гарантує максимальну безпеку. Кожна камера для випікання керується незалежно, що дозволяє гнучко реагувати на різне навантаження та економити енергію. Теплоізольована конструкція забезпечує високу енергоефективність і стабільну температуру. Крім того, кожна камера має власне освітлення та велике теплоотбиваюче оглядове вікно, що полегшує контроль процесу випікання.

Висновок та сфери застосування

Ця газова піца-піч ідеально підходить для піцерій, гастрономічних закладів та роздрібних торговців, які цінують якість та ефективність. Вона дозволяє готувати піци як безпосередньо на дні камери для випікання, так і на листах. Завдяки вбудованій шафі для дозрівання тіста тістові заготовки можна оптимально підготувати. Загалом піч вражає своєю безпекою, енергозбереженням та гнучкістю – ідеальні умови для професійного використання у сфері гастрономії.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих пристроїв
⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері випікання та під шамотними каменями повністю вилучено
Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього підвищуйте температуру кожні 30 хвилин на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

Прибирання та обслуговування

Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.450 mm
Глибина	1.442 mm
Висота	1.969 mm

Внутрішні розміри

Ширина	1.050 mm
Глибина	700 mm
Висота	160 mm

Детальніше

Кількість камер	1 камера для випікання
Кількість піц на одну камеру	6
Діаметр піци	Ø 35 cm

Спосіб випікання

Тип нагрівання	нижній нагрів
Температура до	400 °C

Значення підключення

Підключення	газ
Ккал/год	11.300
Потужність	13 kW

Підключені навантаження Елементи керування

Підключення	електричне
Напруга	230В
Частота	50 Hz
Фаза(и)	1N/PE

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Частково змонтовано
Вага брутто	378 kg
Вага нетто	378 kg