Газова електрична піч для піци - 13 кВт - 1450x1450 мм - 6x Ø 35 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і підставка

SKU PEZ630G#HUМакс. температура: 370 °C

Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

4.304,99 € ^*

RRP 7 999,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 304,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Газова електрична піч для піци - 13 кВт - 1450x1450 мм - 6x Ø 35 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і підставка

SKU PEZ630G#HUМакс. температура: 370 °C

Оцініть прямо зараз

4 304,99 EUR ^*

RRP 7 999,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 304,99 EUR

Аксесуари (6)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Це гарантує найвищу якість і традиційне ремесло, від яких клієнт отримує довгострокову вигоду.
Професійна піч: Піч розроблена для професійного використання, що забезпечує надійну та потужну роботу.
Найвища якість обробки: Це забезпечує максимальну довговічність, що дозволяє клієнту заощаджувати кошти в довгостроковій перспективі.
Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та дозволяє підтримувати стабільно високу температуру для ідеальних результатів випікання.

Опис

Професійна газова піца-піч для гастрономії

Ця газова піца-піч спеціально розроблена для професійного використання в гастрономії. Вона вміщує до шести піц діаметром по 33 см кожна, що робить її ідеальною для піцерій, закладів швидкого харчування та гастрономічних кухонь з великим обсягом замовлень. Ручне керування забезпечує точний контроль процесу випікання та гарантує ідеальні результати. Завдяки комплектній кришці та підставці піч готова до негайного використання і може гнучко розміщуватися на кухні.

Високоякісне обладнання та продумані функції

Піч оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу у разі його згасання — важливий аспект безпеки в гастрономічних закладах. Кожна з шести камер для випікання керується незалежно, що дозволяє ефективно використовувати піч і економити енергію. Теплоізольована конструкція забезпечує особливо енергоощадну роботу. Велике тепло-відбивне оглядове вікно дозволяє контролювати процес випікання без втрати тепла. Крім того, піч обладнана незалежним освітленням у кожній камері та має функцію самодіагностики з індикацією помилок. М’яке відкривання та закривання дверцят гарантує зручність експлуатації, а підставка на коліщатках забезпечує мобільність і стабільність.

Висновок та сфери застосування

Ця газова піца-піч є ідеальним рішенням для закладів, які цінують ефективне, безпечне та якісне випікання. Вона підходить не лише для піц, а й для інших страв, які можна готувати у камерах для випікання. Незалежне керування окремими камерами робить її особливо гнучкою та економічною. Піч ідеальна для використання в піцеріях, гастрономічних кухнях та кейтерингових підприємствах, що шукають надійне та потужне рішення для випікання. З цим обладнанням ви отримуєте високу якість випікання, безпеку та енергоефективність.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих приладів
⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучений
Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб вивітрилися токсичні пари

Прибирання та обслуговування

Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.450 mm
Глибина	1.442 mm
Висота	1.909 mm

Внутрішні розміри

Ширина	1.050 mm
Глибина	700 mm
Висота	160 mm

Детальніше

Кількість камер	1 камера для випікання
Кількість піц на одну камеру	6
Діаметр піци	Ø 35 cm

Спосіб випікання

Тип нагрівання	нижній нагрів
Температура до	400 °C

Значення підключення

Підключення	газ
Ккал/год	11.300
Потужність	13 kW

Підключені навантаження Елементи керування

Підключення	електричне
Напруга	230В
Частота	50 Hz
Фаза(и)	1N/PE

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Частково змонтовано
Вага брутто	340 kg
Вага нетто	340 kg