• Виготовлено в Італії: Гарантує найвищу якість і традиційне ремесло для довговічного продукту.
• Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує ідеальні результати випікання.
• Найвища якість обробки: Максимальна довговічність забезпечує тривале використання без втрати якості.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Економить енергію і забезпечує стабільно високу температуру під час випікання.

Міцна газова піца-піч для гастрономії

Газова піца-піч з двома камерами випікання пропонує універсальне рішення для професійної гастрономії. Вона керується вручну і постачається з високоякісним нержавіючим кожухом та практичною підставкою на коліщатках. Кожна камера має по 9 робочих поверхонь діаметром 33 см, що дозволяє одночасно випікати кілька піц або інших страв — ідеально для використання в піцеріях, ресторанах та закладах швидкого харчування.

Потужна та енергоефективна

Незалежне керування окремими камерами випікання забезпечує гнучке використання та оптимальне енергозбереження, оскільки кожна камера нагрівається окремо. Термоелемент безпеки гарантує максимальний захист, автоматично перекриваючи подачу газу у разі згасання полум’я. Крім того, піч має теплоізольовану конструкцію, що завдяки високоякісній ізоляції значно знижує споживання енергії. М’яко відчиняючіся дверцята та велике тепло-відбиваюче оглядове вікно забезпечують комфортне керування та ідеальний контроль під час випікання.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для професійного використання у гастрономії, особливо в піцеріях та закладах з високим навантаженням. Поєднання гнучкості використання, безпеки та енергоефективності робить її незамінним обладнанням для приготування піц та інших випічок. Завдяки вбудованому освітленню та міцній конструкції піч також чудово підходить для інтенсивної безперервної роботи.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або суміжних великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю видалений
• Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, поки не досягнете максимальної температури
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята тримайте відкритими, щоб вивільнилися токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу