Фритюрниця з решіткою для стікання олії (під GN ...) - для риби та випічки - 30 л - 5 кВт - електронне керування - з краном для зливу олії

Настільне обладнання

Art.-Nr. EFV30

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

251,99 EUR ^*

UVP 469,99 EUR

Sofort lieferbar: 2 - 4 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 251,99 EUR

Фритюрниця з решіткою для стікання олії (під GN ...) - для риби та випічки - 30 л - 5 кВт - електронне керування - з краном для зливу олії

Art.-Nr. EFV30

Настільне обладнання

251,99 EUR ^*

UVP 469,99 EUR

Sofort lieferbar: 2 - 4 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 251,99 EUR

Zubehör (3)

Produktvorteile

Прикріплена полиця з каплеуловлювачем: Надлишкова олія капає назад у фритюрницю, що покращує чистоту та економить олію.
Додатково велика поверхня: Забезпечує рівномірне плавання при смаженні для оптимальних результатів приготування.
Направляюча для олії: Забезпечує рівномірний розподіл гарячої олії та запобігає утворенню холодних зон.
Знімний модуль управління: Полегшує очищення та підвищує гігієну.

Beschreibung

Спеціально розроблена для виробів з тіста, таких як пончики, берлінери або донати
Захищений злив олії на передній панелі пристрою
Автоматичне відключення
Кошик для фритюру з подвійною лінійною сіткою та ручкою з бакеліту

Ефективна електрична фритюрниця для професійної випічки

Електрична фритюрниця об’ємом 30 літрів ідеально підходить для приготування риби та випічки, такої як пончики, берлінери або донати. Завдяки потужності 5 кВт вона забезпечує оптимальний та рівномірний розподіл тепла, що гарантує ідеальні результати смаження. Міцний корпус виготовлений із високоякісної хромонікелевої сталі AISI 201, а ванна — із нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність і легкість у чищенні.

Практичне обладнання та широкий спектр застосування

Фритюрниця оснащена захищеним зливом олії на передній панелі пристрою для зручного спорожнення та автоматичним відключенням для підвищення безпеки під час роботи. Кошик для фритюру з подвійною лінійною сіткою та бакелітовою ручкою полегшує експлуатацію. Завдяки регулюванню термостата та індикатору роботи температура завжди точно контролюється. Цей настільний пристрій ідеально підходить для професійного використання у пекарнях та закладах громадського харчування.

Installation & Bedienung

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання пристрою
⚠️ Пристрій має стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч з мийкою або джерелом води
Завжди звертайте увагу на правильний рівень заповнення олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи швидко вийдуть з ладу.
Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне бризкання і прискорює псування олії.

Reinigung & Pflege

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Technische Daten

Розміри