Електричний харчоварильний котел - 55 л - 9,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Підлогове обладнання - Глибина: 700
SKU EKB879H
* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.
RRP 8 606,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 244,99 EUR
Електричний харчоварильний котел - 55 л - 9,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB879H
Підлогове обладнання - Глибина: 700
RRP 8 606,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 244,99 EUR
Аксесуари (2)
Запчастини (5)
Переваги продукту
- Вироблено в Італії: Гарантує високу якість і ретельну обробку, що забезпечує тривалий термін служби.
- Абсолютно делікатне: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре та зберігає смак.
- Рівномірне тепло: Нагрівання з усіх боків забезпечує постійну температуру і рівномірні результати приготування.
- Ідеально для тривалого готування: Оптимально для підтримання тепла, тушкування або виробництва за методом "Cook & Chill", що забезпечує гнучкість на кухні.
- Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти, що економить час і зусилля.
Опис
Огляд продукту
Електричний варильний казан об'ємом 55 літрів — це високоякісний стаціонарний пристрій, спеціально розроблений для професійного використання в гастрономії та харчовій промисловості. Завдяки непрямому нагріванню та потужності 9 кВт він забезпечує ефективне та дбайливе нагрівання вмісту. Казан ідеально підходить для варіння, нагрівання та приготування великих обсягів рідин або страв.Деталі продукту
Казан виготовлений із високоякісної нержавної сталі AISI 304, що робить його довговічним і гігієнічним. Дно виконане з нержавної сталі AISI 316, яка особливо стійка до корозії. Подвійна стінка забезпечує оптимальну теплоізоляцію та енергоефективність. Кришка з пружинним фіксатором та захист від бризок підвищують безпеку та комфорт при використанні. Казан оснащений водопостачальним та зливним краном із хромованої латуні, що полегшує наповнення та очищення. Температуру можна точно регулювати за допомогою регулятора потужності та запобіжного термостату, а манометр забезпечує контроль тиску. Висоту можна регулювати завдяки ніжкам із нержавної сталі, що гарантує стійкість на різних поверхнях.Висновок та сфери застосування
Електричний варильний казан — ідеальне рішення для тих, хто потребує надійного та потужного пристрою для приготування їжі. Завдяки непрямому нагріванню він особливо підходить для делікатних продуктів, які потребують дбайливого нагрівання. Міцна конструкція та широкий спектр функцій роблять його ідеальним для використання у великих кухнях, кейтерингових компаніях та харчових виробництвах. Загалом казан вражає своєю високою якістю, простотою в експлуатації та багатофункціональністю.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
Прибирання та обслуговування
- Дати котлу охолонути і лише розмочувати кірки. Ніколи не використовувати сталеву вату, подряпини або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щодня розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 900 mm |
Розміри діжі
| Діаметр | 400 mm |
|---|---|
| Глибина котла | 470 mm |
Детальніше
| Об'єм | 55 l |
|---|---|
| Об'єм чаші | 0,57 m³ |
| Нагрів | Тиск пари 0,5 bar |
| Зливний кран | 1,5 Zoll |
Значення підключення
| Підключення | електричне |
|---|---|
| Потужність | 9 kW |
| Середня потужність за 24 години | 2,7 kW |
| Напруга | 380В-415В |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 117 kg |
| Вага нетто | 98,10 kg |
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >
RRP 8.606,99 €*