Електричний харчоварильний котел - 300 л - 27 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU KKEOZ300Підлогове обладнання - 1100 Глибина

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

7.199,99 € ^*

RRP 14 899,99 EUR

Час доставки: 9 - 10 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 199,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електричний харчоварильний котел - 300 л - 27 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU KKEOZ300Підлогове обладнання - 1100 Глибина

7 199,99 EUR ^*

RRP 14 899,99 EUR

Час доставки: 9 - 10 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 199,99 EUR

Переваги продукту

Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, тому молоко, супи або пюре практично не пригоряють. Це забезпечує високу якість продукту без втрати смаку.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно з боковими стінками, рівномірно. Це гарантує постійну температуру, що забезпечує стабільні результати приготування.
Ідеально для тривалого готування: Особливо підходить для підтримання тепла, тушкування або для виробництва за технологією "Cook & Chill". Це дозволяє застосовувати гнучкі та дбайливі методи приготування.
Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та витерти. Це економить час і зусилля при прибиранні.

Опис

Двостінний варильний казан
Непряме нагрівання
Кришка з пружинним фіксатором
Кран і вилив для наповнення та промивання ємності

Ефективний електричний варильний казан для професійних кухонь

Електричний варильний казан об’ємом 300 літрів вражає своєю непрямою системою нагрівання, яка забезпечує рівномірний та енергоощадний розподіл тепла. Виготовлений у Європі, казан виконаний із високоякісної нержавної сталі AISI-304, що гарантує довговічність та гігієнічність. Кришка з пружинним фіксатором полегшує експлуатацію та підвищує безпеку під час використання. Вбудовані регульовані по висоті ніжки з нержавної сталі забезпечують стійкість на будь-якій поверхні.

Універсальне застосування та проста експлуатація

Цей підлоговий прилад ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях та кейтерингових підприємствах. Завдяки крану та виливу ємність можна швидко наповнити та промити, що полегшує очищення. Зливний кран із хромованої латуні забезпечує безпечне та зручне спорожнення. Додатково термостат безпеки та індикатор роботи гарантують максимальну безпеку експлуатації та простий контроль. Цей прилад пропонує оптимальне поєднання продуктивності та комфорту для складних процесів приготування їжі.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.

Прибирання та обслуговування

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.100 mm
Глибина	1.100 mm
Висота	895 mm

Розміри діжі

Діаметр	900 mm
Ширина	900 mm
Глибина	530 mm

Детальніше

Об'єм	300 kg

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	27 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	167 kg
Вага нетто	167 kg