Електричний харчоварильний котел - 300 л - 27 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - 1100 Глибина

Art.-Nr. KKEOZ300

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

7 593,99 EUR ^*

UVP 15 456,99 EUR

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 7 593,99 EUR

Електричний харчоварильний котел - 300 л - 27 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Art.-Nr. KKEOZ300

Підлогове обладнання - 1100 Глибина

7 593,99 EUR ^*

UVP 15 456,99 EUR

Lieferzeit: 9 - 10 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 7 593,99 EUR

Produktvorteile

Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, тому молоко, супи або пюре практично не пригорають. Це забезпечує високу якість продукту без втрати смаку.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно зі стінками. Це гарантує постійну температуру, що забезпечує стабільні результати приготування.
Ідеально для тривалого приготування: Особливо підходить для підтримання тепла, тушкування або виробництва за методом "Cook & Chill". Це дозволяє застосовувати гнучкі та дбайливі методи приготування.
Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо простої промивки та витирання. Це економить час і зусилля при прибиранні.

Beschreibung

Двошаровий варильний котел
Непряма нагрівання
Кришка з пружинним механізмом
Кран і випуск для наповнення та промивання резервуара

Ефективний електричний варильний котел для професійних кухонь

Електричний варильний котел об’ємом 300 літрів вражає своєю непрямою нагріванням, що гарантує рівномірний та енергозберігаючий розподіл тепла. Вироблений у Європі, котел виготовлений з високоякісної нержавної сталі AISI-304, що забезпечує довговічність та гігієнічність. Кришка з пружинним механізмом полегшує використання та підвищує безпеку під час експлуатації. Вбудовані регульовані за висотою ніжки з нержавної сталі забезпечують стійкість на будь-якій поверхні.

Універсальне застосування та простота у використанні

Цей пристрій на підлогу ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях та кейтерингових компаніях. Завдяки крану та випуску резервуар можна швидко наповнити та промити, що полегшує очищення. Зливний кран із хромованої латуні забезпечує безпечне та зручне спорожнення. Додатково термостат безпеки та індикатор роботи гарантують максимальну безпеку експлуатації та простий контроль. Цей пристрій пропонує оптимальне поєднання продуктивності та комфорту для вимогливих кулінарних процесів.

Installation & Bedienung

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.

Reinigung & Pflege

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Technische Daten

Розміри

Ширина	1.100 mm
Глибина	1.100 mm
Висота	895 mm

Розміри діжі

Діаметр	900 mm
Ширина	900 mm
Глибина	530 mm

Детальніше

Об'єм	300 kg

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	27 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	167 kg
Вага нетто	167 kg