Електричний харчоварильний котел - 250 л - 24,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Окремо стоячий прилад - глибина 900
SKU EKK199I
* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.
Гарантовано: Замовляйте до 12:00 для негайної відправки!
RRP 8 461,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 120,99 EUR
Електричний харчоварильний котел - 250 л - 24,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKK199I
Окремо стоячий прилад - глибина 900
RRP 8 461,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 120,99 EUR
Аксесуари (2)
Переваги продукту
- Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, завдяки чому молоко, супи або пюре практично не пригорають.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно з бічними стінками, рівномірно.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримки тепла, тушкування або для виробництва за методом «Cook & Chill».
- Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Опис
Огляд продукту
Електричний варильний казан об’ємом 250 літрів ідеально підходить для професійного використання в великих кухнях і харчовому виробництві. З потужністю 24 кВт він забезпечує швидкий і рівномірний нагрів. Непрямий нагрів через масляну оболонку гарантує дбайливе та енергоефективне приготування. Завдяки європейському виробництву цей варильний казан відзначається якістю та довговічністю.Деталі продукту
Казан спроектований як стаціонарний пристрій і має міцний корпус з високоякісної нержавної сталі з пресованим резервуаром товщиною 3 мм. Для зручності використання передбачена самовирівнювальна кришка на шарнірах. На передній панелі розташовані подача води та зливний кран, що полегшують наповнення та промивання резервуара. Фільтр запахів запобігає неприємним запахам під час роботи. Регульовані по висоті ніжки з нержавної сталі забезпечують стійкість на різних поверхнях. Вбудований регулятор потужності дозволяє точно контролювати нагрів при мінімальному споживанні енергії.Висновок і сфери застосування
Цей електричний варильний казан ідеально підходить для професійної гастрономії та великих кухонь, які потребують надійного та ефективного рішення для приготування великих обсягів їжі. Його непрямий нагрів та мале технічне обслуговування роблять його особливо економічним та екологічним. Чи то супи, рагу чи інші страви — цей казан пропонує широкий спектр застосувань і вражає простотою експлуатації та високою якістю.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для оптимізації продуктивності.
Прибирання та обслуговування
- Дайте котлу охолонути і лише розмочуйте нагар. Ніколи не використовуйте сталеву вату, абразивні губки або засоби для чищення з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щодня розбирайте кран для зливу, ретельно очищуйте, дезінфікуйте та змащуйте харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляйте вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряйте рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після чищення залишайте кришку трохи відчиненою для вентиляції.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 1.200 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 900 mm |
Детальніше
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
|---|---|
| Об'єм | 250 l |
| Ємність масла | 57 l |
| Температура | 50 °C до 180 °C |
| Захист від перегріву при макс. 230 °C |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 24 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
| Підключення до водопроводу | 1/2" дюйма |
| Водовідведення | 2" |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 271 kg |
| Вага нетто | 256 kg |
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >
RRP 8.461,99 €*