Електричний харчоварильний котел - 250 л - 24,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Окремо стоячий прилад - глибина 900
Art.-Nr. EKK199I
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 4 120,99 EUR
Електричний харчоварильний котел - 250 л - 24,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Art.-Nr. EKK199I
Окремо стоячий прилад - глибина 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 4 120,99 EUR
Zubehör (2)
Produktvorteile
- Абсолютно дбайливо: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, завдяки чому молоко, супи або пюре практично не пригорають.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно з бічними стінками, рівномірно.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримки тепла, тушкування або для виробництва за методом «Cook & Chill».
- Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Beschreibung
- Масляна система нагріву корпусу для простої експлуатації та мінімального обслуговування
- Непрямий нагрів
- Самовирівнююча кришка на петлях
- Кран і вилив для наповнення та промивання резервуара
- Фільтр запахів для запобігання неприємним запахам
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Giuseppe 900"
Ефективний електричний варильний котел для професійних кухонь
Електричний варильний котел об’ємом 250 літрів вражає своєю непрямою системою нагріву, яка гарантує рівномірний розподіл тепла та, відповідно, оптимальні результати приготування. Масляна система нагріву корпусу забезпечує простоту експлуатації та мінімізує обслуговування, що робить роботу особливо ефективною. Корпус, виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, гарантує довговічність і гігієнічність. Самовирівнююча кришка на петлях полегшує користування та підвищує безпеку у робочому процесі.Універсальність і комфорт для професійного використання
З інтегрованим краном і виливом резервуар легко наповнювати та промивати, а фільтр запахів надійно усуває неприємні запахи. Комбінація з іншими продуктами серії "Giuseppe 900" дозволяє гнучко адаптувати обладнання до різних вимог. Завдяки низькому енергоспоживанню та екологічній технології цей варильний котел ідеально підходить для сталого використання у великих кухнях і гастрономічних закладах.Installation & Bedienung
- ⚠️ Усі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим спеціалістом.
- Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
Reinigung & Pflege
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 1.200 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 900 mm |
Детальніше
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
|---|---|
| Об'єм | 250 l |
| Ємність масла | 57 l |
| Температура | 50 °C до 180 °C |
| Захист від перегріву при макс. 230 °C |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 24 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
| Підключення до водопроводу | 1/2" дюйма |
| Водовідведення | 2" |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 271 kg |
| Вага нетто | 256 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 8.461,99 €*